食品微生物第九.pptVIP

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  • 2016-10-11 发布于贵州
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63 三、血清学反应的类型 1)凝集反应 2)沉淀反应 3)补体结合反应 64 1凝集反应Agglutination  颗粒性抗原(细菌、红细胞等)与相应抗体结合,在电解质参与下所形成的肉眼可见的凝集现象,称为凝集反应(Agglutination reaction)。其中的抗原称为凝集原,抗体称为凝集素。在该反应中,因为单位体积抗体量大,做定量实验时,应稀释抗体。 65 1)直接凝集反应 颗粒性抗原如细菌和细胞与相应抗体直接结合所出现的反应,称为直接凝集反应(Direct agglution reaction)。 31 (一)免疫器官 骨髓 中枢免疫器官 胸腺 法氏囊或类囊器官 淋巴结 外周免疫器官 脾脏 32 (二)免疫细胞 T 淋巴细胞(胸腺依赖淋巴细胞):一种具有免疫活性的小淋巴细胞。成体中起源于骨髓,在胸腺中成熟后分布到外周淋巴器官及外周血中,执行细胞免疫功能。 B淋巴细胞(骨髓依赖淋巴细胞):骨髓中的多能干细胞通过淋巴干细胞再分化为前细胞。前细胞在哺乳动物的骨髓中或鸟类的腔上囊中再分化成熟为B细胞。 其他淋巴细胞:K细胞、NK细胞、N细胞 33 (三)免疫分子及其

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