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- 2016-10-11 发布于贵州
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N0422_餐饮业五力管理模式 试题和答案93分
课程考试已完成,现在进入下一步制订改进计划!本次考试你获得5.0学分! 得分: 93
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学习课程:餐饮企业五力管理模式
单选题
1.餐饮企业管理中主导、引领企业发展的力量是: 回答:正确
A 核心竞争力
B 实施执行力
C 核心能力
D 制度约束力
2.在企业里,按照发展方向可将所有人分为三层: 回答:正确
A 管理层、决策层、基层
B 管理层、操作层、基层
C 管理层、执行层、基层
D 技术是否过硬
3.为了建立自己的卖点,应该加强: 回答:正确
A 加强培训
B 加强激励机制
C 产品、服务等软件的建设
D 革新领导艺术
4.既是企业的聚焦点,也是核心竞争力的灵魂的是: 回答:正确
A 以人为本
B 人才
C 创新
D 技术产权
5.技术创新包括: 回答:正确
A 思维创新和产品创新
B 服务创新和产品创新
C 服务创新和方法创新
D 观念创新和方法创新
6.用一种影响、指挥、说服他人热心敬业,实现达到一种目标的能力是: 回答:正确
A 营销能力
B 核心竞争力
C 创造力和容忍力
D 职业领导力
7.控制力突破,可以理解为: 回答:正确
A 进行组织变革
B 业务流程再造
C 开创新局面
D 提升经济点
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