惠州红头葱是于0世纪70年代从广东新会引进种植.doc

前 言 惠州红头葱是于20世纪70年代从广东新会引进种植，经过近20年的种植及选择，成为我市一个优良品种。为进一步规范红头葱的栽培管理技术，提高产品质量，增强产品市场竞争力，特制定本标准，作为各级政府、公司、基地和广大农户种植无公害红头葱的依据。 本标准的附录A、附录B为规范性附录。 本标准由惠州市农业局提出。 本标准由惠州市农业局、惠州市惠城区菜篮子工程办公室负责起草。 本标准主要起草人：黄观桥、叶锦礼、温武东、袁炜群 本标准首次发布日期：2005年11月28日。 本标准实施日期：2005年12月28日。 无公害红头葱生产技术规程 范围 本标准规定了无公害红头葱生产的要求、栽培管理、采收、贮藏、病虫害防治。 本标准适用于惠州地区的露地无公害红头葱生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 环境要求 产地环境 应选择在生态环境良好，不易受工农业、医疗废弃物和城镇生活垃圾等污染，环境条件符合NY 5010规定的农业生产区域。 土壤条件 产地田块应平整，排灌方便，耕作层深厚，理化性状良好，以砂壤土或壤土为宜，土壤有机质含量应在1.5%以上，pH值宜在6.0～7.0之间。 栽培管理 葱种选择与处理 葱种选择 应选择本地留种、鳞茎饱满、无机械损伤、无霉烂、无病虫的鳞茎。 葱种处理 单个鳞茎经过精选后，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5分钟～10分钟后捞出晾干待播或按葱种重量的0.3%用35%雷多米尔可湿性粉剂拌种后待播。 轮作与整地 应与非百合科作物轮作，可采用水稻——红头葱或玉米——红头葱的轮作方式。 整地作畦 前茬收获后，适时翻犁、曝晒、精细整地，按1.5m宽南北向起畦, 畦面1.2m，沟宽0.3m，沟深0.2m。做到土细畦平沟直。 播种 播种时间 8月中下旬至9月初(农历7月15日左右)播种。 用种量和密度 一般每667m2用种量为100kg ～125kg，株行距约为10 cm×12cm，每667m2植4万株左右。 播种方法 在畦面上按行距开3cm～4cm深的浅沟，按株距播1个～2个鳞茎，播后盖细土2cm～3cm。 管理 水份管理 播后淋水，生长期应经常保持土壤湿润，灌水淋地一般灌到半沟即可。 及时中耕 红头葱出苗后，应根据土壤墒情及杂草生长情况，及时中耕除草，防止土壤板结和杂草滋生。并做好开沟排涝，清沟培土工作。 合理施肥 施肥原则 肥料施用应符合NY/T 496的要求，严格执行无公害农产品生产的肥料施用准则，应以充分腐熟的有机肥为主，化学肥料为辅；基肥为主，追肥为辅；多元复合肥为主，单元素肥料为辅的原则。 基肥 整地时每667m2施750kg～1000kg土杂肥或精制鸡粪肥75kg、过磷酸钙50kg、三元复合肥（N:P:K=15:15:15）25kg，与土壤混合均匀。 追肥 播种后约20d，第一次追肥，每667m2施3 kg～5 kg的复合肥，可撒施或施水肥；以后在每次采收前7d及采收后3d～5d每667m2撒施12.5kg～15kg复合肥加20kg精制鸡粪肥。 采收、贮藏 青葱采收 种植约50d进行第一次采收，以后每20d左右采收一次，采用分株方式采收青葱，采后留2个～3个健壮分蘖株，再促进生长。 留种贮藏 一般在翌年5月下旬，葱叶转黄软垂便可采收葱头，晒干后挂在通风处贮存留种。 病虫害防治 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的原则，应优先采用农业防治、生物防治、物理防治，科学地进行化学防治，禁止使用高毒高残留农药，禁用农药名单见附录A。农药使用严格执行GB 4285和GB/T 8321的规定。药剂要交替使用，用药安全间隔期遵照附录B的规定。 农业防治 精选种苗，合理布局，实行轮作制度，进行种子处理，合理施肥，加强田间管理，清洁田园，减少病虫源。 生物防治 保护天敌，创造利于天敌生存不利于病虫害发生的环境条件，鼓励使用生物农药，如阿维菌素、BT粉、农用链霉素等。 物理防治 一是每2万m2～3万m2设置一盏频振式杀虫灯诱杀害虫；二是每667m2插20块～30块黄色粘虫板粘杀害虫；三是每667m2用3个～4个盆子盛装1:1:3:0.1的糖、酯、水、90%敌百虫晶体配制成的溶液10kg置于田间，诱杀成虫。 化学防治 土壤处理 播种前结合犁田整地，可每667m2用50%多菌灵（或7