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摘 要 本论文采用在线测氧法对系列1.0G树枝状受阻酚类抗氧剂和系列1.0超支化大分子受阻酚类抗氧剂清除ROO·的能力进行了研究,考察了酚羟基浓度及桥联基长度对抗氧剂清除自由基能力的影响。结果表明,随酚羟基浓度的增加,系列受阻酚类抗氧剂的抗氧化能力增强。在反应条件相同时,系列树状桥联受阻酚类抗氧剂的抗氧化能力大小顺序为:乙二胺为核1.0G树枝状受阻酚抗氧剂丁二胺为核1.0G树枝状受阻酚抗氧剂己二胺为核1.0G树枝状受阻酚抗氧剂辛二胺为核1.0G树枝状受阻酚抗氧剂;系列超支化受阻酚类抗氧剂清除自由基能力的大小顺序为:十八胺为核1.0G超支化受阻酚抗氧剂十六胺为核1.0G超支化受阻酚抗氧剂十四胺为核1.0G树枝状受阻酚抗氧剂十二胺为核1.0G超支化受阻酚抗氧剂。 关键词:树枝状受阻酚类抗氧剂;超支化受阻酚类抗氧剂;测氧法;酚羟基浓度;抗氧化性能 Abstract The ability of removing ROO· of series 1.0G dendritic hindered phenolic antioxidants and series 1.0 hyperbranched macromolecules hindered phenolic antioxidants were studied by oxygen uptake measure

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