组成细胞的分子习教案.docVIP

宝石中学活页课时教案 （首页） 年级 高二年级 学科 生物学 周次 教学时间 2010年8 月7 日 月教案序号 3 课 题 《分子与细胞》第二章 组成细胞的分子 第一节 组成细胞的分子(1) 课 型 复习 教学目标 知识和能力目标 1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。 2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 情感目标：认同生命的物质性 教学重点 及难点 教学重点 ⑴组成细胞的主要元素和化合物。 ⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 教学难点 ⑴构成细胞的基本元素是碳。 ⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 教学方法 直观教学法、讲解法 教学反思 见后页 板书设计 《分子与细胞》第二章 走进细胞 第一节 组成细胞的分子 一.组成细胞的元素 二.鉴定实验 第一单元 细胞——生命活动的基本单位 《分子与细胞》 一.知识结构 1 生物的基本特征：自我更新、自我复制、自我调节1.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位1.2 代谢是生物体进行一切生命活动的基础1.2.1包括物质转变(合成与分解)、能量转换（储存与释放）和信息传递1.2.2在代谢基础上，生物表现出应激性，生长、发育和生殖，遗传和变异等特性。 1.3 生命是生物与环境相互作用的产物2 生命的物质基础2.1 以C、H、O、N、P、S为主的几十种化学元素生命的物质性；化学成分的同一性；生物界与非生物界的统一性2.2以蛋白质、核酸和脂类为主要成分的各种化合物2.2.1 水——生命源于水，也依赖于水水在细胞中的两种存在方式及其功能；结合水和自由水的含量比与细胞代谢的关系2.2.2 无机盐无机盐离子与代谢的关系（组成成分和调节作用）2.2.3 糖类——生物体进行生命活动的主要能源物质 淀粉、糖元—→C6H12O6—→CO2＋H2O＋能量 核糖、脱氧核糖以及纤维素的重要作用2.2.4 脂类脂肪和糖类的氧化供能特点磷脂与细胞各种膜结构的关系2.2.5 一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质的化学组成：氨基酸——→多肽链——→蛋白质蛋白质的多种生物学功能：组织蛋白、酶蛋白、运输蛋白、激素蛋白、抗体蛋白等2.2.6 核酸是一切生物的遗传物质核苷酸——→多核苷酸链——→核酸（DNA和RNA）________多种，其中大量元素有_________ _ ___等，微量元素有_________________________等，含量最多的四种元素是_______________，基本元素是_______________。构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元素的相对含量又____________________。 2．组成细胞的各种大多以 的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。 3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用，生成________________；淀粉遇_______变______________；脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白质与___________________试剂发生作用，产生______________ 4.生物界与非生物界的统一性和差异性 1、生物界与非生物界的统一性和差异性 ⑴生物界和非生物界都是由化学元素组成的； ⑵生命起源于非生物界。 2、生物界与非生物界的差异性 ⑴组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大； ⑵无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在生活的机体中，有机地结合在一起，才能表现出生命现象。 1.组成细胞的元素 2..鉴别实验 [实验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤，培养学生的探究能力。 斐林试剂和双缩脲试剂的比较：在配制时，都用到NaOH和CuSO4，但配制时浓度不同，使用方法也不同。 1、斐林试剂 甲液：0.1g/mL的NaOH ⑴组成 乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液 ⑵使用时临时配