浙教版9上科学一章笔记内容大全.doc

第一章笔记内容大全 §1物质的变化 物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。 化学变化：变化中会产生新的物质。 【思考】物理变化和化学变化在本质上有什么不同？ 化学变化的实质是：构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。 而物理变化的实质：分子间的距离发生改变。 物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质:颜色、气味、软硬、熔沸点等 化学性质：只在化学变化中表现出来的性质：酸碱性、可燃性等 (演示实验：硫酸铜晶体的变化) 取1块硫酸铜晶体，观察形状、颜色。___蓝色固体 向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。 能溶解，形成蓝色溶液。 在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。（写出化学方程式） 形成蓝色絮状沉淀 2NaOH＋CuSO4 ＝ Na2SO4 +Cu(OH)2↓ 另取1块硫酸铜晶体，将它放在大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。 蓝色固体逐渐变白 CuSO4·5H2O = CuSO4 + 5H2O 实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生 白色固体逐渐变蓝 CuSO4 + 5H2O = CuSO4·5H2O 并总结出硫酸铜晶体的性质（包括物理性质和化学性质） 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀 物质变化规律的应用 ――根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。 演示实验：鸡蛋清与硫酸铜的作用 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？ ――白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂. 应用 1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。 2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。 3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。 §2探索酸的性质 一、酸：酸是在水中电离时，生成的阳离子都是（H+）这一种粒子的一类物质 酸的共同特点——电离产生的阳离子都只有H+ 二、酸碱指示剂 1).定义: 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂. 2)常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3)作用:可以定性地测量溶液的酸碱性. 4）常见的酸碱指示剂变色情况 指示剂 酸性溶液 （PH7) 碱 性 溶 液 （PH7) 石蕊试液（紫色） 红色 蓝色 酚酞试液（无色） 无色 红色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 结论：①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 三、盐酸的性质： 【实验探究1】在氢氧化钠溶液中滴入2滴紫色石蕊试液，溶液呈 蓝色； 再逐滴滴入盐酸，溶液颜色有什么变化？ 由蓝色逐渐变成紫色最后变成红色HCl＋NaOH = NaCl + H2O 【思考】胃酸过多的病人常服用一种叫“胃舒平”的药片来治疗，药片的主要成份是氢氧化铝，为什么能用它来治疗胃酸过多呢？3 HCl + Al(OH)3 = AlCl3 + 3H2O 【实验探究2】鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中，将燃着的火柴伸入试管口，你看到什么现象？蛋壳表面产生气泡，燃着的木条伸入后熄灭 2HCl+CaCO3＝CaCl2+H2O + CO2↑ ★CO32－的检验：加盐酸，能产生使澄清石灰水变浑浊的气体（二氧化碳） Ca(OH)2 +CO2 ＝ CaCO3 ↓ ＋ H2O 【实验探究3：】向盛有一枚生锈的铁钉的试管中加入盐酸，振荡，过会儿观察现象？ 铁锈消失，溶液变成黄色 6HCl + Fe2O3 = 2FeCl3＋3H2O 向盛有少量氧化铜粉末的试管中加入盐酸，微微加热，观察现象？ 黑色粉末消失，溶液变成蓝色2HCl+CuO = CuCl2 + H2O 【实验探究4：】稀盐酸可以用于除铁锈，可观察到铁锈逐渐溶解，溶液变成黄色, Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3 H2O 。 可是，后来看到铁表面有气泡生成，而铁锈中的氧化铁与稀盐酸反应时却没有气体产生，那么这气体是怎么来的？是什么？是否是铁与稀盐酸反应产生的呢？ 铁等金属能跟稀盐