企业社会责任中的食品安全浅析.docVIP

企业社会责任中的食品安全浅析 　　【摘 要】食品安全直接影响的不仅是社会的稳定，更是人们的健康，它是食品企业的首要社会责任。近几年，食品安全隐患频频出现，严重影响到社会经济生活秩序的正常发展。本文针对该问题，对企业社会责任食品安全理论进行概述，分析了我国企业社会责任缺失所导致食品安全隐患的原因，进而提出了相应的解决对策和完善建议。 　　【关键词】企业社会责任；食品安全；完善途径 　　食品安全事件引发了食品安全的信任危机，成为社会的热点问题，从“瘦肉精”到“毒粉丝”、“地沟油”、“染色馒头”，甚至到雀巢婴幼儿奶粉转基因和三鹿奶粉事件等等，连环的食品安全事件不断，严重的打击了消费者的信心。而引起这些现象，一方面是由于企业诚信和道德的缺失，另一方面是我国食品安全监管不严。因此，要整治正常的经济秩序和保护消费者合法利益，就必须完善企业社会责任理论、建立食品安全法律体系。 　　一、企业社会责任中食品安全概述 　　企业社会责任一词最早由美国谢尔顿提出，指的是企业在创造财富获取利润的同时，不仅承担对股东的法律责任，还要承担对员工、消费者、社区和环境等的责任。食品的安全是食品企业社会责任的底线，是食品企业社会责任的最基本特征，是社会责任的核心。因此，企业应该长远考虑，不应该被眼前的利益蒙蔽双眼，应考虑与社会、环境的可持续发展关系，这样才能得以稳定发展。而作为企业，要实现发展才是硬道理，最直