细胞与生物大分子续.pptVIP

三、生物大分子 蛋白质：氨基酸以肽键共价连接而成的聚合体。 核酸：核苷酸的聚合体 糖类 糖是生物代谢反应的重要中间代谢物，还可构成核酸和糖蛋白等重要生物成分、糖又是生命活动的主要能源 糖类包括小分子的单糖、寡糖和由单糖构成的大分子的多糖 脂类(lipids)化合物 脂类的组成和功能 脂类是脂肪、磷脂、类固醇等类化合物的总称 脂类分子也含C、H、O 3种元素，但H:O远大于2，有些脂含P和N，各种脂类分子的结构可以差异很大 脂类不溶于水，可溶于非极性溶剂。 脂类是生物膜的主要成分；脂肪氧化时产生的能量大约是糖氧化时的二倍。 生物表面的保护层/保持体温/生物活性物质 复杂大分子 许多大分子含有一种以上的生物大分子以共价或非共价键相连接。 核蛋白：核酸与蛋白质的结合体 端粒酶：端粒酶是由RNA和蛋白组成的核蛋白，它可以自身RNA为模板逆转录合成端粒区重复序列，修补DNA两端的结构——端粒. 细胞每次分裂，DNA端粒都会受一点损伤。如果损伤太严重，细胞就会死亡，因此端粒酶直接关系到细胞的寿命。人们已经发现，正常体细胞是没有端粒酶活性的，每分裂一次，染色体的端粒会缩短，这可能作为有丝分裂的一种时钟，表明细胞年龄、复制衰老或细胞凋亡的信号。研究发现，90%以上的癌细胞或凋亡细胞都具有端粒酶的活性,癌细胞往往会产生格外多的端粒酶，使它们能不断分裂繁殖。科学家认为80%的癌症与端粒酶过多密切