1 化学实验3 从海水中把食盐提取出来 班别 ______ 座号.docVIP

化學實驗3 從海水中把食鹽提取出來 姓名: ______________ 班別: _______ 座號: ______ 日期：_____________ 積分:________ 每組學生應具備： -安全眼鏡 -鐵架和環 -漏斗 -玻璃棒 -燒杯 100ml -2個燒杯 250ml -三腳架和鐵絲網 –本生燈 -耐熱墊 –蒸發皿 -量筒 50ml -瀘紙 -海水 50 cm3 來自沙灘 化學廢物處理：將廢物倒進各類附有標籤的化學廢物容器內。 步驟： 把50 cm3來自沙灘的海水倒進一個100 cm3的燒杯中。 如圖3.1所示把用作過瀘的裝置裝妥。 3. a 攪拌燒杯中的海水一會兒，然後慢慢地把大約一半的海水倒入漏斗內的瀘紙中 圖3.2 b 等候至再沒有海水從漏斗滴下。 4. a 細心比較在過濾前和過濾後 步驟3中得到的濾液 的海水。 b 小心觀察瀘紙上的殘餘物。 c 把觀察結果記錄於下表中。 5. 如圖3.3所示把蒸發的裝置裝妥。 6. 把由步驟3得到的濾液 約5 cm3 加進裝置的蒸發皿中。 7. a 用本生燈加熱裝置，直至蒸汽浴中的水煮沸。 b 小心觀察蒸發皿中液體的變化。 c 把觀察結果記錄於下表中。 8. a 把瀘液蒸至乾涸後，關掉本生燈。 b 等待直至蒸發皿冷卻。 c 觀察蒸發皿內的殘餘物。 d 把觀察結果記錄於表下表中。。 觀察 結果 a.比較在過濾前和過濾後的海水 a.過濾後的海水比較清澈 b.瀘紙上的殘餘物 b.一些細砂粒 c.蒸汽浴中的水煮沸，蒸發皿中發生的變化 c.出現一些環繞蒸發皿圓心 的痕跡 d.瀘液蒸至乾涸後，蒸發皿上物質顏色和狀態。 d.白色粉末 總結 9. a 過濾法能從液體中除去不溶的雜質，例如在本實驗中從海水中除去砂粒。 b 過濾法不能從液體中除去可溶的雜質，例如在本實驗中不能從海水中除去食鹽。 c 要分離溶液中可溶的成分 溶質 ，需要使用蒸發的方法。 d 從海水中把食鹽提取出來，需要先使用過濾方法去除固體雜質，然後使用蒸發取出食鹽。 問題 用蒸汽浴加熱蒸發皿較在鐵絲網上直接加熱蒸發皿優勝。為甚麼？ 如果不用蒸汽浴，蒸發的速度會較快，但當蒸發接近完成時，鹽水和鹽會飛濺出蒸發皿。 利用簡單蒸發方法，把海水快速加熱至乾涸，剩下來的只是粉末，而不是晶體。粉末中除了氯化鈉外，還含有其他物質。 要把不溶的固體 例如砂粒 從液體中分離出來，通常是透過過濾法。 進行過濾時，先把濾紙摺好，放入漏斗中 圖3.7 ，然後把海水沿看玻璃棒慢慢傾入漏斗內 圖3.8 。濾紙 圖3.9 的作用就好像一個篩子，紙上有無數肉眼看不見的小孔，只容許溶劑和已溶物質的細小粒子通過，這些可通過的物質稱為濾液。較大且不溶的粒子則留在濾紙上，稱為殘餘物。 要獲取更純淨的氯化鈉，我們可先把物質過濾，再利用結晶法。。 2