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课题1 生活中常见的盐（第二课时）教学设计 “碳酸钠﹑碳酸氢钠和碳酸钙” 广州市第九十八中学 张碧芬 一．教材分析 本节的内容是碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质及用途。教材在简要介绍了这三种盐在生产、生活中的用途后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片，引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的讨论和实验，意在引导学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐， 具有与盐酸反应放出二氧化碳的共同性。 同时，在酸碱盐的反应中，从生成物情况来说，学生已经接触过生成水的反应（中和反应）和生成气体的反应，尚缺生成沉淀的反应，为了引出复分解反应的概念，教材特意列举了碳酸钠与氢氧化钙生成沉淀的反应，并由此转入复分解反应内容的介绍。 对于盐的通性的学习，教材在第十单元《酸和碱》中已经渗透了由个别到一类物质的通性的思路和方法，本节延续了上一单元的思路，进一步强化由个别到一般的思维方法。 二．学情分析 本节内容是《生活中常见的盐》课题中的第二课时，在第一课时中学生已经掌握了食盐的用途和常见盐的组成、俗称。同时，学生在家庭装修中知道了大理石、石灰石；在二氧化碳的制备、检验二氧化碳的方法中对碳酸钙有了一定的了解，这都为本节课的学习做了铺垫。本节课的学习，也为复分解反应的条件打下了基础。而继学习金属、酸和碱之后，再次学习一类物质——盐，因此要进一步强化学生掌握学习一类物质的方法。 经过本节课的学习，学会碳酸盐的检验方法；丰富对碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的性质、用途的认识。 三．学法分析 在学习方法上，对于一类物质——“盐”的学习，学生既要从组成和结构上认识这类物质的特点，又要认识这类物质的性质。 而在学习物质的性质时，可以从已有经验中找到一个熟悉的物质作为参照物，如碳酸钙，其他相对陌生的物质，如碳酸钠和碳酸氢钠，通过与碳酸钙进行对比学习。 同时，在学习设计实验方案时，着重掌握用控制实验条件的方法来设计实验方案。 四．教学目标 1. 知识与技能 （1）了解碳酸钠﹑碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途。 （2）初步知道碳酸盐能与酸和某些碱反应。 （3）初步学会检验组成里含有“碳酸根离子或碳酸氢根离子”的盐的方法。 （4）知道复分解反应的定义。 2．过程与方法 （1）通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单归纳反应的相同点。 （2）掌握控制实验条件设计实验的思维过程和方法。 3.情感态度与价值观 通过学习碳酸钠﹑碳酸氢钠和碳酸钙在生活中的用途，感受化学的魅力。 通过研究布卢姆的认知目标分类学理论，将教学目标放入“布卢姆认知目标分类的二维框架表”中后，得到这样的结果： 目标1：了解碳酸钠﹑碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途。 目标2：初步知道碳酸盐能与酸和某些碱反应。 目标3：初步学会检验组成里含有“碳酸根离子或碳酸氢根离子”的盐的方法 目标4：知道复分解反应的定义 目标5：掌握控制实验条件设计实验的思维过程和方法 目标6：通过学习碳酸钠﹑碳酸氢钠和碳酸钙在生活中的用途，感受化学的魅力。 从这个二维表中的目标分布可以看出，能够通过比较碳酸盐与酸的反应，归纳出检验组成里含有“碳酸根离子或碳酸氢根离子”的盐的方法在知识目标方面是比较高层次的目标，要求学生能够达到“应用”的层次；而“掌握控制实验条件设计实验的思维过程和方法”的教学目标则是本节课要求达到的最该层次的目标，属于“创造”层次，即要求学生能够自己设计实验方案来验证相应的实验。 五．教学重难点 （1）教学重点： （1）掌握检验组成里含有“碳酸根离子或碳酸氢根离子”的盐的方法。 （2）知道碳酸盐能与酸和某些碱反应。 （3）知道复分解反应的定义。 （2）教学难点 掌握控制实验条件设计实验的思维过程和方法。 六．教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 创设情 景 进入今天的新课学习之前，先给同学们介绍一个趣味实验：“会游泳的鸡蛋”。 【视频】 播放视频——“生鸡蛋放入稀盐酸中” 【设疑】 （1）生鸡蛋放入稀盐酸中时，为什么会冒出大量气泡？（提示：鸡蛋壳的成分主要是碳酸钙） （2）生鸡蛋为什么会一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮？ 【展示学习目标】 （1）了解碳酸钠﹑碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途。 （2）初步知道碳酸盐能与酸和某些碱反应。 （3）初步学会检验组成里含有“碳酸根离子或碳酸氢根离子”的盐的方法。 （4）知道复分解反应的定义。 （5）掌握控制实验条件设计实验的思维过程和方法 观看视频，激发起学习的内驱力 思考，回答：碳酸钙能与盐酸反应生成二氧化碳 为了提高学生的学习兴趣，让学生走进社会，运用化学知识解决问题。 同时在课前展示本节课的学习目标，采用目标教学，让学生学习更有方向感。