丙检门市服务玻璃教学教案doc.docVIP

門市服務教學活動設計 單元名稱 門市服務丙級 班級 商業經營科 2年 甲 班 人數 40 人 時間 50分鐘 教 師 賴宥伶 教材來源 1.林佳男、施志勳編著：門市服務學術科解析、旗立資訊股份有限公司。 2.林政德、陳啟仁 編著：門市服務丙檢考照王、龍騰文化。 3.黃吉米編著：最新丙級門市服務學術科解析、松崗。 教學重點 2-3.1門市服務術科-第三崗位玻璃清潔 學生學習條件分析 1.商經科二年級學生，對門市服務有基本認識與興趣。 2.具備吃苦耐勞能力。 教學方法 1.講述教學 3.電腦輔助教學 2.討論教學 4.實做示範教學 教學資源 門市術科第三崗位玻璃清潔：板書、筆記型電腦、單槍投影機 （以下用品十組）玻璃座、水桶、抹布、清潔劑清潔氊子、專用刮刀、玻璃刮刀。 肆、教學目標 一、認知目標 單 元 目 標 具 體 目 標 1.能瞭解門市清潔的基本定義 1-1能正確說出玻璃清潔執行之工作。 1-2能正確說出相關門市清潔工具。 2.能瞭解顧客服務作業的基本定義 2-1能正確說出門市人員基本的服務態度。 2-2能正確說出門市人員服裝應注意要點。 2-3能正確說出門市人員應有應對進退的禮節。 3.能瞭解職業道德的基本定義 3-1能正確說明門市服務人員應有責任。 3-2能正確說明門市人員道德標準。 4.能瞭解玻璃清潔作業的基本定義 4-1能瞭解玻璃清潔劑的功用。 4-2能瞭解玻璃刮刀的功用。 4-3能瞭解玻璃清潔的重要步驟與處理方式。 二、情意目標 單 元 目 標 具 體 目 標 1.能透過課程養成門市服務人員的基本認知 1-1能養成學生對服務人員正確的認知。 2.藉由門市清潔衛生安全觀念，使學生可以養成清潔的好習慣 2-1能養成學生衛生清潔的正確觀念。 3.藉由衛生安全訓練，使學生養成注意安全的好習慣 3-1能養成學生注意安全的習慣。 4.藉由職業道德訓練，使學生養成良好職業道德認知。 4-1能養成學生良好職業道德的正確觀念。 5.能透過本身具備的先備條件，主動參與討論，並發表自己的看法。 5-1能注意傾聽老師的講解。 5-2能主動討論及發表自己的想法。 6.討論中能注意傾聽發言者的內容，學習傾聽。 6-1能注意傾聽同學的談話，並尊重同學的發言。 7.能培養對課程的好奇心。 7-1能主動針對課程內容提出問題。 三、技能目標 單 元 目 標 具 體 目 標 1.學生可充分瞭解並使用專用刮刀的使用方法 1-1能正確使用專用刮刀刮除泡棉膠、雙面膠、透明膠帶。 2. 學生可充分瞭解並使用玻璃刮刀的正確使用方法 2-1能正確使用玻璃刮刀。 具體目標 教 學 活 動 教 具 時 間 評 鑑 備 註 準 備 活 動 發 展 活 動 1.蒐集資料設計教案。 2.準備教材。 30天 開 始 上 課 提升學生學習興趣。 3分鐘 引導學生進入學習情境。 引 發 動 機 要求學生提出看法。 （讓學生發表對於門市的認識。） 板 書 4分鐘 評量學生之起點行為。 進 入 主 題 1.提出問題： 2.經由小組分組討論 板 書 5分鐘 瞭解學生理解的程度。 提 供 概 念 板 書 投影片投影機 單 槍 多媒體 30分鐘 15.能瞭解玻璃清潔作業的基本定義15-1能瞭解玻璃清潔劑的功用。 15-2能瞭解玻璃刮刀的功用。 15-3能瞭解玻璃清潔的重要步驟與處理方式。 板 書 投影片投影機 單 槍 多媒體 8分鐘 1.給予學生正確的觀念。 2.獎勵或口頭表揚回答正確的學生。 23.能透過本身具備的先備條件，主動參與討論，並發表自己的看法。 23-1能注意傾聽老師的講解。 23-2能主動討論及發表自己的想法。24.討論中能注意傾聽發言者的內容，學習當個傾聽者。 24-1能注意傾聽同學的談話，並尊重同學的發言。 25.能培養對課程的好奇心。 25-1能主動針對課程內容提出問題。 結 束