台湾餐饮国际化领航人才(校园徵选活动) .docVIP

麥當勞2010 《國際餐飲新星培育計畫》 －台灣餐飲國際化領航人才校園徵選活動 指導單位：經建會 主辦單位：台灣麥當勞 緣起 「台灣美食國際化行動計畫」為政府重點政策，麥當勞擁有完整之跨國餐飲推廣經驗與教育資源，為響應政府政策，並善盡企業公民之責，麥當勞特舉辦「2010國際餐飲新星培育計畫-台灣餐飲國際化領航人才校園徵選活動」。 根據麥當勞全球經驗，台灣美食進攻國際市場必須在美味特色、食材品質、永續環保、資訊揭露、品牌與餐飲管理等各方面必須符合當地文化與法規要求；麥當勞願意分享品牌經驗，並培訓台灣人才，將進行一連串的校園徵才活動，以培育後進。 麥當勞2010《國際餐飲新星培育計畫》台灣餐飲國際化領航人才校園徵選活動，分享餐飲管理專業、食品安全管理制度、人才培訓、品牌行銷、CSR等目標，結合食品安全、營養、環保、行銷等多重議題，號召大專院校在學學生徵求台灣美食國際化推廣企劃 針對特色美食如蚵仔煎、紅豆餅等 ，設計食品安全管理規範、全球餐飲發展趨勢、品牌行銷等企劃內容，培育台灣餐飲國際化領航人才。 參賽辦法： （1）資格：參賽成員皆需具有經教育部立案之公私立大專院校之在學學生，以3~5人為限 同一人不得重複跨隊伍報名 ，參賽過程中不得任意更換團隊成員，否則視同放棄資格。 （2）申請資料： 活動報名表乙份 企劃書書面資料乙份 限A4、直式橫書、一律裝訂於左側、繁體中文為主/英文為輔