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2013 演讲嘉宾 Andreas Hensel联邦德国风险评估研究所(BfR)所长 Angelika Tritscher世界卫生组织 陈锐国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司副司长 高立麒美国食品药品管理局驻华办公室主任 Cindy Jiang麦当劳公司全球食品安全、质量体系与营养资深总监 Cory Bryant美国食品药品管理局驻华办公室副主任 戴维 萨普国际食品保护协会执行总监 Donald Schaffner国际食品保护协会（IAFP）总裁、美国罗格斯大学教授 Gale PrinceSAGE食品安全顾问公司创始人兼总裁 Gregory Read澳大利亚农业，渔业和林业部食品司第一助理秘书及CCFICS主席 顾绍平国家认监委注册部主任 顾绍平 Hajime Toyofuku日本公共卫生国家研究所 Hermann-Josef Nienhoff德国QS有限公司 Huang Cunzhang中国 DEKRA 集团 Jason Wan美国伊利诺斯理工学院 食品安全与健康研究所副所长 Jeanette Thurston美国农业部食品与农业国家研究所食品安全国家项目负责人 Jinru Chen美国乔治亚大学 食品科学与技术系教授 John Klena美国疾控中心，新型与再发传染疾病部（全球疾病检测），国际新发传染病项目实验室主管 J?rgen Schlundt丹麦技术大学 (DTU FOOD) 国家食品研究所主任 Joseph Elrefaie美国康尼格拉集团 国际及商品质量总监 陈君石中国工程院院士中国疾病预防控制中心-营养与食品安全研究所研究员 Karsten Giffey欧盟事务部/联邦外交部　食品安全与公共卫生主管及质量管理系统审计师 Lei Jin食品监测、监察项目，103委员会办公室，消费者保护与食品安全联邦办公室科学顾问 Leon Gorris联合利华公司GCEA区域监管事务总监 Li Ma中食品保护协会北美分会总裁、美国奥克拉荷马州立大学助理教授 李泰然国家卫生和计划生育委员会；食品安全与监测评估司；食品安全评估处处长 Li Jianwen中国国家食品安全风险评估中心 Marc Mortureux法国食品、环境和职业健康安全局（ANSES）局长 Mette Gjerskov丹麦食品、农业及渔业部部长 Michael Taylor美国食品药品监督管理局食品安全副局长 Pamela Bailey全球食品制造商协会总裁 Phyllis HuSilliker 中国公司研究科学家 Ramona Gutierrez新加坡国家环境署项目主管 Rozenn Saunier法国食品、环境和职业健康安全署欧洲与国际事务部部长 Samuel Godefroy加拿大卫生部食品局局长; 食品法典委员会副主席 Sanjay Dave食品法典委员会主席； 印度商务部农业和加工食品出口发展局（APEDA）局长 Soo Chuah澳大利亚Mondelez （前卡夫） Steve Crossley联合国粮食及农业组织 Tobin Robinson欧盟食品安全局(EFSA)科学委员会与新型风险 部门负责人 马东华通联食品安全技术有限公司联合创始人 Vele Pat Ula’ava巴布亚新几内亚农业与家畜部秘书 王黎明工业与信息化部消费品司司长 Wei Tao恒天然中国 吴永宁国家食品安全风险评估中心首席科学家 Xavier Bodenes家乐福中国食品安全与质量总监 刘秀梅中国国家食品安全风险评估中心 Yayoi Tsujiyama联合国粮农组织/世界卫生组织亚洲协调委员会主席 樊永祥国家食品安全风险评估中心食品标准部主任 奕傅睿全球食品安全倡议（GFSI）主席；法国达能集团企业质量总经理