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高中生物学奥林匹克竟赛专用普通生物学精品习题1,具有4级结构的蛋白质分子特征是：必定含有辅基; 含有两条或两条以上的多肽链;每条多肽链都具有独立的生物学活性; 依赖肽键维系稳定. 答( )2,血红蛋白分子中4条多肽链中的连接键是非共价键; 2硫键;配位键; 共价键. 答( )3,下列关于蛋白质变性的叙述哪1项是错误的 空间结构被破坏; 失去原来的生物学活性;溶解度增大; 粘度增大. 答( )4,下列关于纤维状蛋白质理化性质的描述,哪1项是错误的 长轴与短轴的比值大于10; 易溶于水;不易受蛋白酶水解; 其水溶液的粘度高. 答( )5,蛋白质形成3级结构的驱动力是：范得华力; 疏水作用;氢键; 离子键. 答( )6,下列物质哪1种不是结合蛋白质 粘蛋白; 细胞色素c;血红蛋白; 清蛋白. 答( )7,下列关于人胰岛素的叙述哪1项是正确的 每分子由A/B和C3条链组成,共含60个氨基酸残基;每分子由A和B两条链组成,共含51个氨基酸残基;每分子由A和B两条链组成,共含46个氨基酸残基;每分子由A,B和C3条链组成,共含65个氨基酸残基. 答( )8,胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N端的( )后,被激活成胰蛋白酶.8肽; 6肽;5肽; 3肽. 答( )9,利用羟基磷灰石分离提纯蛋白质是属于：离子交换层析; 吸附层析;亲和层析; 分子筛层析. 答( )10,糖的变旋是由下列哪种变化引起的 L与D构型互变; 与构型互变;右旋与左旋互变; L与D和与构型同时互变答( )11,下列脂肪酸中,含两个双键的脂肪酸是亚油酸; 亚麻酸;油酸; 花生酸. 答( )12,鞘脂类的母体化合物是磷脂酸; 唾液酸;神经酰胺; 鞘氨醇. 答( )13,WatsonCrick的DNA双链螺旋结构模型表示DNA的两条链走向相反; 碱基A和G配对;碱基中共价结合; 磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内侧.答( )14,下述哪种方法不适合用来测定核酸分子的大小及其分子量：电镜测量法; 沉降分析法;粘度法; 吸咐层析法. 答( )15,大多数真核生物mRNA 5端有：Poly A; ②帽子结构;起始密码; 终止密码. 答( )16,mRNA的核苷酸残基中之下列哪种键相连 磷酸单酯键; 疏水键;糖苷键; 磷酸2酯键. 答( )17,RNA分子的沉降系数与下列哪1项物理性质无关 微分比容; 扩散系数;光密度; 分子形状. 答( )18,下列哪种辅酶的组成中不含腺嘌呤：NAD; ②NADP;③FAD; ④CoQ. 答( )19,从某组织提取液中提纯1种酶,最理想的是酶制品的蛋白质含量最高; 活力单位数最高;比活力最高; Km值最低. 答( )20,含有金属元素钴的维生素是维生素B2; 维生素B12;泛酸; 生物素. 答( )21,当NAD+还原成NADH时,在之下哪个波长下呈现新吸收高峰 260nm; ②280nm;③340nm; ④400nm. 答( )22,维生素A原是指下列哪种物质 视黄醛; (葫萝卜素;麦角甾醇; 萘醌. 答( )23,人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病 维生素B1; 维生素E;维生素D; 维生素A. 答( )24,世界上第1个人工合成的酶是牛胰核糖核酸酶; 胰蛋白酶;溶菌酶; 羧肽酶A. 答( )25,下列哪种氨基酸没有遗传密码 脯氨酸; 羟脯氨酸;赖氨酸; 色氨酸. 答( )26,下列哪种氨基酸是成人的必需氨基酸 Ala; ②Tyr;③Leu; ④Ser. 答( )27,最早提出蛋白质变性学说的学者是：E.Fischer; ②B.J.Summer;③吴宪; J.Watson. 答( )28,用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是酸水解法; 碱水解法;上述两种水解法; 酶水解法. 答( )29,生物体内具有遗传密码的氨基酸共有180多种; 150多种;20多种; 20种 答( )30,下列哪项是属于2级结构的概念 多肽链共价主链的氨基酸序列;多肽链通过侧链基团相互作用形成的构象;蛋白质亚基的排列方式;多肽链借助主链氢键形成的(螺旋和(折叠. 答( )31,壳多糖(几丁质)完全水解后可得到葡萄糖醛酸; 半乳糖醛酸;N乙酰D葡萄糖胺; N乙酰半乳糖胺. 答( )32,下列关于多核苷酸链的叙述,哪1项是正确的 链两端在结构上是相同的;核苷酸残基通过磷酸2酯键彼此相连接;至少有20种不同的单核苷酸被利用;嘌呤碱和嘧啶碱是重复单位. 答( )33,如果1双链DNA样品的胞嘧啶摩尔含量为总摩尔的20%;则腺嘌呤摩尔含量应为：10%; ②20%;③30%