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茄子高产栽培技术要点 　　摘 要：茄子是一种一年生的草本植物，其实果实是人们十分喜爱的蔬菜，可以做出美味的菜肴，在我国各地都有种植，北方一般1a一茬，南方地方一年四季都可以种植，市场前景很好， 经济价值也很高，所以深受菜农们的欢迎。茄子对于环境不是很挑剔，多数条件下都能生长，但要达到优质高产，还是要根据其生长习性，科学的管理才能达到目标。 　　关键词：选种；定植；整地；播种 　　中图分类号：S641.1 文献标识码：A 　　1 选择良种 　　茄子品种很多，在选择时要根据当地的自然条件，及市场需求情况来确定所需品种。按果实形状有圆茄、长茄、矮茄，按果实的颜色可分为红茄、紫茄、黑茄、绿茄、白茄等不同种类，可根据人们的喜爱程度有所侧重的选择市场比较受欢迎的品种，在类型选择好后，同一类型中还有很多品种要确定，但总的原则要选择高产，品质好，口感好的一些抗病型品种，最好是选择一些适合本地生长条件的常种品种，引进新品种时要先行小块地试种，效果好的话，来年再进行大面种引进。 　　2 选地整地 　　茄子的适应性较强，一般的土壤条件都能够很好的生长，但要能获得高产，一般还是要选择土壤肥沃、富含有机质的地块，最好是地势平坦，排水浇水方便的地块，这样的地块便于耕作和管理。也是获得高产优质的前提条件，选地时要注意一下茬口，最好不要选择前作为茄科作物的地块，如果是水稻田的话，要先进行深耕，把土翻起来进行曝晒，起30cm高的畦垄，一般是双行植的在170cm宽，单行植的要在100cm宽。对土地的前期翻耕，以起到松土保墒的作用，尽快提高地温，为播种移栽提供有利条件。育苗时，苗床要在播种前1周左右进行消毒处理，避免种后的秧苗染上病害。 　　3 施足基肥 　　一般定植地要根据地力情况，进行基肥施用，基肥以农家肥为主，一般是充分腐熟的猪牛鸡粪1000～1500kg、花生麸80kg、过磷酸钙50kg、石灰80kg，充分混合后，在翻耕起畦时同时施入土壤中，和土壤均匀混合，基肥能保证植株生长阶段的营养所需，确保起到壮苗的作用，为以后的果实生产提供基础。 　　4 育苗播种 　　4.1 播种时间 　　南方由于温度较适宜，可以种植两茬，春茄的适播期为10月的中下旬，苗期达2个多月。秋茄的适播期在6月中下旬，苗期一般在1个月左右，北方地区的可以在3、4月份进行育苗，5月份进行移栽，如果直接播种可以在4月下旬进行露地播种，也可以采用扣膜的方式加速出苗。 　　4.2 种子处理 　　4.2.1 浸种催芽 　　茄子种子相对较小，不容易出芽，出芽的温度相对较高，所以在播种前要用60℃左右的温水先把种子烫一下，边倒水边进行搅动，这样一直到温度降到20℃左右，把种子放在这样的水中浸泡24h，然后捞出来，因为种子外面包着一层粘液，使得水分不空易进行到种子内部，要把这层粘液搓掉，然后用清水进行冲洗，干净后把种子放在28℃的地方进行催芽，种子上面可用湿布盖上，并注意保持种子外表的湿度要在85%以上， 这样等有1/3～1/2的种子露出白芽时就可以播种了。 　　4.2.2 播种 　　育苗播种要先用温水把苗床浇透，然后把催过芽的种子撒到床内，撒种时要均匀，然后在上面盖上一层细土，厚度控制在1cm左右，不能太厚，播后要在上面扣上拱棚，晚上的时候由于气温较低，要在棚上加盖保温草帘等，保证棚内的温度，苗前白天一般控制在26～28℃，晚上要控制在20℃左右，一般1周左右就可出苗到2/3，出苗后要进行降温炼苗，白天和晚上都可以降2～3℃。 　　5 密度控制 　　无论是直播还是移栽定植，植株密度都要控制好，不能过稀，也不能过密，过稀了，会造成土地、肥水等资源的浪费，达不到高产的目的。如果过密，同样由于资源的抢夺，会造成植株的徒长现象而影响果实的生长，同样达不到高产的目的，所以合理定植是个十分重要的管理环节，一定要根据自然条件及品种特性来进行科学管理、合理密植。一般采用双行植的，行距要控制在55cm左右，株距在50cm左右，每667m2植株数为1100株左右。单行植的株距为40cm左右，每667m2植株数在800株左右。如果移栽定植，移栽后一定要浇足定根水，基本在1周左右，就能缓过苗来，这时可以酌情施入少量水肥，并密切观察地老虎及立枯病的发生情况及防治，如果有缺苗现象，应及时补充所缺。 　　6 田间管理 　　6.1 适时整枝 　　当植株出现花蕾时开始培土，培土后适当插竹绑蔓、整枝，主茎上的第一朵花（根茄花）应摘除，除保留根茄以下第一侧枝外，主茎下部的其余侧枝全部摘除。大果型的品种，上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外，其余的侧枝也可摘除。生长过于茂盛或栽培过密的植株，应摘除部分叶片以保证果实生长正常，色泽鲜嫩。 　　6.2 肥水管理 　　茄子根系发达、生势旺盛。对肥水要求较高