饭桌的局Micosoft Word 文档.docVIP

酒桌上的局 上 【课程背景】 饭局是一个社交的舞台，你不可能在这个舞台上吸引每个人，只需要去吸引舞台上适合你的人，能帮助你的人，也就是你的“贵人”，而不是浪费时间在一些局托、骗子、小人身上！因为我们都是独一无二的，只有引入那些特别适合自己的人，才有之后这些人带给你的工作和环境。 那么如何在短暂的饭局里找到你的“贵人”呢？本课程从酒局前设局开始，到局后跟踪，以实例传授你一套酒局的读心阅人术，让所有上过本课程的学员都能在酒桌上游刃有余。 【课程收益】 1、快速提升高效沟通的意识与技巧； 2、掌握人际风格的理论、特色与应用；3、有效掌握与人相处及自我开拓的方向，提高和改善与周边人的沟通质量和方法； 4、掌握酒桌关系的运用，更大限度的提升你的酒桌关系，使自己全面“升值”； 5、让我们在酒桌中快乐的成长，在心与心交流中感受你好我好的多赢局面！ 【培训受众】 ☆企业中、高层管理者 ☆企业基层主管（班、组长）、项目负责人 ☆人力资源部、培训部经理及员工 ☆国家机关以及事业单位的各级领导 【授课方式】 讲解、道具操作、图片、小组训练、模拟测试、案例研讨等互动方法相结合讲解、案例结合。 【授课时间】 12课时=2天 【课程大纲】 第一 论局——你在细品食物，别人在细品你 请客吃饭，职场生存的必备技能 餐桌如战场，宴请无小事——没人会平白无故地请客 饭桌上的聪明糊涂学——吃的就是人情世故 和上司吃饭——要像上班一样机警 第一次聚餐——亲切的相处，如何赢得好感 与客户吃饭——吃中谈，谈中吃，一切为了达成目的 第二 开局——察言观色，调对众口 开局打好牌，让你的力量成倍增加 滴水不漏，从点菜看对方性格 细致入微，让每一张嘴都给你打满分 以貌取人——从客人的外表窥视他的心灵 肢体语言——读懂人心好成“局” 第三 酒局——会喝酒与会“做人”的紧密结合 酒没喝倒，先让“酒礼”扳倒 劝酒有道，把你的层次亮出来看看 拒酒的最高境界——既拒了酒还不得罪人 多嘴不要紧，只怕人灌酒 说者无心听者有意——酒场上的隐患 酒桌上喝得好不好，决定了酒桌下干得好不好？ 稳住可能搅局的人，能规避风险就是最大的好处 第四 进餐——“食面”埋伏，碗里乾坤 八大菜系，将宾客底子——摸透 挑肥捡瘦，口味偏好看个性 抽烟喝酒，细节中掌握对方心态 进食方式，从“吃相”看谁值得你信任 筷子的玄机，一饮一啄都是禅 汤像一面镜子般显示了你的性格 让中西餐吃得恰到好处——赢在饭桌的礼仪交际 第五 谈话——成功的饭局聊什么 会说场面话，更要会听场面话 说好第一句话——亲热、贴心、消除陌生感 掌握“没话找话”的本领，真实地表达自己 夸人减龄，遇货添钱——每个人都渴望被赞美 先学会倾听，再巧妙插话 话到嘴边绕三圈 从谈话速度和语气洞悉人心 第六 宴道——修炼你的饭桌魅力 千锤百炼，塑造贵族优雅风范 宴请篇——百宴百胜，让宴请对象无法拒绝 聚会篇——千万别错过一个可以上电视的机会 饮食篇——把最好的留到最后 男人篇——用脑抓住时机，成为引人注目的焦点 女人篇——用心提升内涵，八面玲珑全靠魅力 第七 饭德——不会买单的人，不懂得机会是什么 穷人和富人一起吃饭，穷人最应该买单 小买单，大学问——古往今来买单众生相 抢单：该出手时就出手，不该你抢莫出头 为你的买单赢得最大性价比 买单，你会细算账吗 人已离席，交情未散——离席的技巧 第八 成事——很多事往往会因为一场饭局改变 失败篇——饭局制造的尴尬 蜕变篇——从饭局新鲜人到饭局达人 成功篇——借饭局抛砖引玉一 交友篇——“酒肉朋友”是不是朋友 人情篇——吃喝小恩惠，回报大实惠 人脉篇——有交才有情，懂得拉什么人上你的餐桌 第九章 财富——从饭局出发，抵达成功彼岸 饭局精神——中国企业家梦幻饭局 饭局电视秀——谁来一起午餐 中国式巴菲特饭局——成为竞拍对象的中国名人 白宫晚宴——美国总统的饭局是怎样炼成的 【培训受众】 ☆企业中、高层管理者 ☆企业基层主管（班、组长）、项目负责人 ☆人力资源部、培训部经理及员工 ☆国家机关以及事业单位的各级领导 【授课方式】 讲解、道具操作、图片、小组训练、模拟测试、案例研讨等互动方法相结合讲解、案例结合。 【授课时间】 12课时=2天 【课程大纲】 第一 饭局经济论——天生饭局必有用 饭局社交——通过饭局形成“圈” 1.是谁将吃饭变成了工作？ 2.饭局，也分三六九等 饭局众生相——你是哪种“吃请”族？ 1.饭局必不可少的几种人 2.饭局，对你来说意味着什么？ 饭局价值——这几种人，你一定要和他们吃一次饭 1.能吃几顿饭，能干多少事？ 2.如何才能不被饭局“淹没”？ 3.圈内圈外都是客——“圈外人”你请了吗？ 第二讲 饭局潜规则——吃饭事小，出局事大 请人，请