教师保育员对体弱儿的护理要求.docVIP

教师、保育员对体弱儿的护理要求 幼儿园是学龄前儿童生活、生长的重要场所，因此作好体弱儿的专案管理和防治工作是我们幼儿园义不容辞的职责。 一、肥胖儿的护理要求： 1、饮食控制： 儿童处于生长发育时期，应保证蛋白质及各种维生素和各种微量元素的供给。所谓饮食控制，应控制那些可以导致肥胖的高脂、高热量和甜食及油炸食品。我们首先应了解孩子饮食红黄绿灯，在食谱中，教师保育员一目了然，哪些食物胖孩子不该吃、哪些食物需要限制吃、哪些食物可以敞开吃。如：油炸食品、膨化食品和巧克力等均被列为红灯区；猪肉、牛肉和某些面食类食品则是被列为黄灯区，而蔬菜、水果、鸡蛋、奶类和豆腐等食品则绿灯区。在对非饥饿状态下索食的孩子，我们要采用分散精力和水果（含热量低的梨、苹果、黄瓜、等）填补的方法，逐渐达到正常儿童的进食量。在园进餐时，班级老师和保育员要熟悉肥胖儿日常饮食情况，如发现大部分肥胖儿进餐速度都较快，老师还没有给最后一个小朋友盛完饭，他的饭已经吃完了，应及时调整了盛饭顺序，将肥胖儿后洗手、后吃，先喝一点汤，再吃饭菜，还经常提醒他们进餐要细嚼慢咽，改善进餐频率，分散对食物的注意力； 2、运动减肥： 针对肥胖儿吃的多、运动少的行为习惯，幼儿园在户外活动中对肥胖儿从时间、强度、方式上加以管理，保证肥胖儿在园的活动时间，增加活动量，（班内保育员利用上下午的户外活动时间，专门指导肥胖儿进行体育锻炼，如慢跑、快走、走楼