221水分代谢.docVIP

第二节 绿色植物的新陈代谢 §1.水分代谢 教学目的: 1.掌握植物细胞对水分的吸收、运输和散失的全过程 2.理解成熟的植物细胞渗透吸水的原理 3.了解植物蒸腾作用的概念及其意义 教学重点和难点:植物细胞的渗透吸水 复习:新陈代谢发生于哪两者之间？代谢的物质有哪些？ 即构成细胞的化合物有哪些?──包括水、无机盐和各种有机物。植物新陈代谢的内容就是水分代谢、矿质元素 无机盐 代谢、有机物的合成与分解等 　具体来说植物的新陈代谢包括： 　⑴水分代谢──吸收、运输、利用、散失 　⑵矿质代谢──吸收、运输和利用 　⑶有机物和能量的代谢──光合作用和呼吸作用 绿色植物必须先吸收无机物才能合成有机物，因此，植物的新陈代谢先讲无机物的代谢　 一、水分的吸收 提问：俗语说：“人挪活，树挪死”主要是破坏了植物的什么？ 植物的主要吸水器官——根，移植树木要特别注意保护根系。 ⒈主要吸收器官──根 * 茎、叶也可吸收少量 * 展示根尖结构投影，提示学生找到四个区，简介其结构与功能。 根冠──保护; 分生区 生长点 ──具分裂能力；伸长区──细胞迅速伸长；成熟区 根毛区 ──吸收水和无机盐。 提问：如果要观察植物的染色体，应该找到哪个区域的细胞来观察？分生区。 ⒉最活跃的部位——成熟区的表皮细胞 实例：干种子、生长点 吸胀吸水:形成大液泡之前 ⒊吸水方式 原因：富含亲水性物质 渗透吸水:形成大液泡之