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汉堡王促销活动 策划方案 目录 市场分析 广告配合方案 促销目标 促销内容 促销活动实施细则 意外防范 费用预算 效果评估 餐饮业市场分析 中国餐饮业的发展特点有： 1.快速持续发展，规模不断扩大。在改革开放30年发展过程中，年营业额实现了百亿元、千亿元、万亿元的历史跨越，与改革开放前夕相比，餐饮业年营业额规模增加一万亿元以上，经营网点增加了400多万个，从业人员增加了近2千万。 2.社会投入持续增加，投资主体更趋多元化。即个体、私营、三资企业比例继续增加，网店增多。以个体、私营、三资企业为代表的非国有经济的比例占到95%以上。 3.大众化消费成为市场主体，个性化和细分化趋势增强。如各地的外卖、快餐、等的市场越来越大，健康美食和绿色餐饮成为重要趋向。 4.产业化、国际化进程不断推进。餐饮业成为拉动地方经济发展、繁荣市场和安排就业的重要渠道。 5.行业发展水平继续提升，现代餐饮发展步伐加快。 目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐企业正积极进军海外市场。 一直是以中式正餐为主，现逐渐兴起西式正餐；快餐以西式为主，肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王等是市场的主力，而中式当前尚未能与“洋快餐”相抗衡。在未来的几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而