微生物复习提纲名词解释加部分问答).docVIP

复习题 1绪论： 概念：微生物：是一类肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称 、种：是一大群表型特征高度相似，亲缘关系及其接近，与同属内的其他物种有着明显差异的菌种的总称。 、新种：是指最新权威性的分类，鉴定手册中从未记载过的一种新分离并鉴定过的微生物。 、菌株：表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯遗传型群体及其一切后代。 什么是微生物？微生物包括哪些种类？ 微生物：是一类肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称，包括原核类的细菌，真核类真菌，非细胞类的病毒和亚病毒。 微生物五大共性及其对人类的利弊？ 体积小，面积大：由此产生的其他四大共性。吸收多，转换快：提供充分的物质基础 生长旺，繁殖快：科研周期缩短，空间减小，经费降低。也会带来极大损失。适应强，易变异：有益变异可以创造巨大的经济效益。反之亦然。分布广，种类多：为未来的研究提供广阔的前景。 列文虎克：制作了显微镜，开启微生物大门。 巴斯德：证实肉汤腐败原因产生大量细菌的原因只是接种了来自空气中的微生物配种。 科赫：配置培养基，分离纯化了菌种。 李斯特： 、肽聚糖：又称黏肽，胞壁质或黏质复合物，是真细菌细胞壁的中的特有成分 、原生质体：在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，它们只能用等渗或高渗培养液保存或者维持生长。 、球状体：指还残留了部分细胞壁的圆球形原生质体 、Ｌ型细胞：那些实验室或者宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。 、拟核：指原核生物所特有的无核膜包裹，无固定形态的原始细胞核。 、糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物 、鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状，波曲的蛋白质附属物。 、伴孢晶体：少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素，成为X内毒素 、菌毛：是一种长在细菌体表的纤细，中空的，短直且数量较多的蛋白质类附属物。 、性毛：构造和成分与菌毛相同，但比菌毛长，且每个小仅有一至少数几根 、芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。 、菌落：将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当他占有一定的发展空间并处于适宜的条件下，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆。 、菌苔：如果把大量分散的纯种细胞密集的接种在固体培养基的较大表面上，结果长出的大量菌落已经相互连成一片。 细菌有那三种基本形态？测量其大小常用单位是什么？ 形态：杆状，球状，螺旋状，测量单位：微米。 简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点 G+ G- 肽聚糖： 磷壁酸 含量较高 0 脂质 一般无 含量较高 蛋白质少量或无 含量较高 阐述糖被的功能以及糖被与生产实践的关系 功能：1、保护作用，保护菌体免受干旱损伤，防止噬菌体的吸附和裂解等 2、贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用。 4、作为透性屏障和离子交换系统，保护细菌免受重金属毒害。 5、细菌间的识别作用。 6、堆积代谢废物。 关系：1、菌种鉴定。2、用作药物和生化试剂。3、用作工业原料。4、用于污水生物处理。 构造：基础小体、钩状体和丝状体三个部分组成 化学组成：蛋白质 功能： 构造：芽孢衣，皮层，芽孢壁，芽孢质膜，芽孢质，芽孢核区，孢外壁。 特点： 裂殖，芽殖，特点：湿润，较光滑，较透明，较粘稠，易挑取，质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。 7、细菌细胞的一般构造和特殊构造各有哪些？特殊构造的特点？ 一般构造：细胞壁，细胞膜。细胞质，核区 特殊构造：鞭毛。性菌毛。菌毛。糖被，芽孢等。细菌的芽孢有何实践？ 理论和实践意义：芽孢的有无，形态，大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要形态学指标。 芽孢的存在有利于提高菌种的筛选效率，有利用菌种的长期保存，有利于对各种消毒，杀菌措施优劣的判断。但是也会增加医疗器材使用上以及食品生产、传染病防治和发酵生产中的种种困难。 10、简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点。 10、溶菌酶和青霉素抑菌机理各是什么？ 溶菌酶：水解B-1，4-糖苷键，导致细菌因细胞壁肽聚糖的散架而死亡。 结晶紫初染，碘液煤染，乙醇脱色，沙黄复染。 脱色是关键： 革兰氏染色原理：G＋菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出