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- 2016-10-18 发布于贵州
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高 三 化 学 步 课 堂分散系
高 三 化 学 同 步 课 堂胶体的性质及其应用 黄冈中学高三化学组集体备课
一、本讲教学第二章 胶体的性质及其应用主要教学内容:1.了解分散系的概念,比较三种分散系的特征2.理解胶体的性质及其应用3.了解胶体的分类和制取二、学习指导(一)分散系请比较小结三种分散系的相关内容,自己试一试,完成下表的空缺部分,并思考胶体的本质特征是什么?
分散系类别 溶液 胶体 浊液 分散质 微粒直径 ? ? ? 微粒组成 分子或离子 分子集合体或高分子 巨大的分子集合体 外观特征 ? ? ? 稳定性 ? ? ? 能否透过滤纸 ? ? ? 能否透过半透膜 ? ? ? 实例 氨水碘酒 肥皂水、蛋白质溶液淀粉溶液,AgI胶 石灰乳牛奶 思考: 溶液和胶体外观相似,它们都是均一,透明,稳定的分散系,如何用实验事实加以区别!(二)胶体的重要性质思考:1.胶体为什么有丁达尔现象? 2.造成胶体较稳定的原因是什么? 3.是否所有胶体都有电泳现象:是胶体还是胶粒在外电场作用下定向移动? 4.胶体如何精制?如何检验盛有淀粉、KI溶液的半透膜袋是否有细微的破损! 5.有哪些因素或方法可使胶体发生凝聚?为什么制胶体要至少控制某一种物质的量或加热时间?提示:1.丁达尔现象产生的原因,是因为胶体微粒直径大小恰当,当光照射胶粒上时,胶粒将光
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