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  • 2016-12-21 发布于北京
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^食品危险性案例分析讨论 第二组

食品安全案例分析第二组福喜事件上海福喜公司作为麦当劳、肯德基等公司的供应商,将过期8个月的、颜色发青的臭肉重新切片装进新包装,将“保质期”延长了1年。每天会有专人制作两套报表,以掩盖真实的生产日期。上海食药监部门已展开调查,同时要求上海所有麦当劳、肯德基问题产品全部下架。事件处理结果海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为,并查实了5批次问题产品,涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼,共5108箱。经过深入调查,2014年7月23日,上海市公安局依法对上海福喜食品有限公司负责人、质量经理等5名涉案人员予以刑事拘留。福喜事件的出现人们反应会怎样?(民调)根据凤凰民调,截止7月22日15时,对于麦当劳肯德基不断被爆出供应商产品问题,43.79%表示对麦当劳肯德基质量把控感到失望,28.08%的人表示一直都不信任这些产品。22.12的人表示问题是在供应商,无良奸商太多,防不胜防。关于“你还会吃这些洋快餐”这个问题,75.72的网民表示不会再吃,但也同时有高达13.81%的人表示因为没有什么食物能保证绝对安全所以会继续吃。而对于为什么总会出现食品安全问题的调查,74.57%的人认为处罚力度太轻,违法成本太低是根本原因,13.34%的人认为是监管不到位,10.92%的人认为是缺乏商业道德。“无辜”的洋快餐?距离麦当劳冰块门事件不过一年,再次发生的福喜事件让消费者对洋快餐们

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