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人教版必修三 3.3 其他植物激素 课件 (共72张PPT)
什么是植物生长调节剂?它有哪些优点?你能举几个在生产、生活中使用植物生长调节剂的例子吗? 提示(1)概念: (2)优点: (3)具体应用: ①用乙烯利催熟,做到 。 ②用赤霉素溶液处理芦苇可增加 。 ③用赤霉素处理大麦,可以在生产啤酒时简化工艺、 。 人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。 容易合成、原料广泛、效果稳定。 同步上市 纤维长度 降低成本 植物生长调节剂无处不在 种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素,让消费者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果蔬 番茄、茄子在开花结果期必须用2,4-D或防落素等植物激素,西瓜在开花时必喷膨大素(吡效隆),否则无法保住果。 沙糖桔挂果后,有2-3次生理落果 期,落果期内都要喷两三次902(赤霉素) 等植物生长调节剂。 2012年5月,许多杭州市民反映,在水果超市、路边水果摊上买到的西瓜,绝大多数是白籽西瓜。市民由此对这种“白籽西瓜”的安全性提出了疑问,认为是注射了“甜味剂”。 专家解释,西瓜籽之所以会变白,真正原因在于人为添加植物生长调节剂,对西瓜进行催熟,辅助西瓜座果所致。对人体无害。 植物生长调节剂无处不在 美国科学家进行人群中毒测定发现,摄入乙烯利1.8mg/kg,会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症状; 上世纪80年代,研究表明比久(用作果树生长的抑制剂,能抑制植物疯长)水解产物有致癌和致畸作用,各国对其使用有了严格限制; 国内外有大量实验证明,赤霉素促进仔鼠生长发育,矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响; 植物生长调节剂的副作用 植物生长调节剂的使用可能会影响农产品的品质 (1)青鲜素可用于处理洋葱、大蒜、马铃薯块茎,延长休眠,抑制发芽,延长储存期,但青鲜素是致癌物质,对人体健康不利。 (2)如果水果远未达到成熟期,营养物质没有得到足够积累,盲目地用乙烯利催熟,必然改变水果的营养价值及风味。 课堂训练 D B C B B A A C B A A * * 一、生长素的生理作用——两重性 二、生长素类似物在农业上的应用 既能促进生长,也能抑制生长; 既能促进发芽,也能抑制发芽; 既能防止落花落果,也能疏花疏果 防止果实和叶片的脱落 促进结实、获得无籽果实 促使扦插枝条生根 复习回顾 第三节 其它植物激素 本节聚焦: 1、列举其他的植物激素种类和作用。 2、植物激素之间的关系。 3、评述植物生长调节剂的应用。 除生长素外,植物体内还有其他植物激素。 请同学们打开课本53页 “红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味”(宋·苏轼《格物粗谈·果品》)。这种“气”究竟是什么呢?人们一直不明白。到20世纪60年代,气相层析技术的应用使人们终于弄清楚,是成熟果实释放出的乙烯促进了其它果实的成熟。 1、乙烯在植物体内能发挥什么作用? 2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗? 问题探讨 促进果实成熟。 病株比正常植株高50%以上,并且结实率大大降低。 病因是感染了赤霉菌。 水稻的恶苗症 将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上,水稻没有感染赤霉菌,却有恶苗病的症状! 1935年,科学家从培养基滤液中分离出致使水稻患恶苗病的物质,称之为赤霉素(GA) 研究发现植物体内存在微量天然的赤霉素并提取成功。 能证明赤霉素就是植物激素吗? 赤霉素是一种植物激素 一、其他植物激素种类和作用 请阅读课本P54相关内容,然后完成表格 植物激素 主要合成部位 生理作用 赤霉素 细胞分裂素 乙烯 脱落酸 生长素 植物体内还有那些植物激素呢? 总结:植物激素的合成部位和生理作用 植物激素 主要合成部位 生理作用 赤霉素 细胞分裂素 乙烯 脱落酸 生长素 未成熟的种子和果实、幼根和幼芽 促进细胞的伸长、促进种子萌发和果实发育 根尖 促进细胞分裂 植物的各个部位 促进果实成熟等 根冠、萎蔫的叶片 抑制细胞分裂,促进叶、果实的衰老和脱落 幼嫩的芽、叶、发育中的种子 促进生根、发芽、细胞的伸长 种类 合成部位 主要作用 赤霉素 细胞分裂素 脱落酸 乙 烯 幼芽、幼根和未成熟的种子 促细胞伸长,植株增高,促进种子萌发和果实发育 主要是根尖 促进细胞分裂,还有诱导芽的分化和防止植物衰老 根冠、萎蔫的叶片等 抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落,抑制种子萌发 植物体各个部分 促进果实成熟,抑制细胞伸长生长 未成熟的种子 幼根 幼芽 幼叶 赤霉素合成部位 促进细胞伸长 促进种子萌发 赤霉素主要作用 果实发育 对照 施用5μg GA3后第7天 GA3
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