(ppt)2011年工作总结暨2012年工作计划.pptVIP

有些工作还停留在研讨层面，下一步将各项工作深入推进，扎扎实实的开展下去。 各成员校工作开展不均衡，相关课题研讨关注不够，有的成员校布置的任务不能及时完成。 缺少活动经费。将想方设法多方面筹措经费，提升活动质量。 存在问题改进措施 教研活动的安排有偏废现象，有些项目活动开展滞后，秘书处也将进一步做好协调促进工作。 2011年烹饪协作委员会主要活动回顾 一、协作委员会工作的指导思想 二、烹饪专业建设的原则和思路 三、2012年的主要工作 协作委员会工作的指导思想 围绕经济社会发展和人才市场需求，以“提高学生综合素质”为推手，立体建设、整体提高，在传承中创新、在过程中引导、在错位中发展，全方位培养高素质技能型人才。 烹饪专业建设的原则和思路 以“深化教育教学改革创新、全面提高人才培养质量”为主题 专业建设随着经济发展方式转变而“动” 跟着产业调整升级而“走” 围绕企业技能型人才需要而“转” 适应市场需求变化而“变” 2012年 主要工作 1.强化鲜明特质的专业设置 2.注重综合素质的课程建设 3.打造职教特色的教学团队 4.建设规范标准的教学设施 5.严格执行规范的教学管理 6.追求社会有影响的质量效益 依据工作岗位→工作过程→工作任务→学习领域→教学项目→课程体系的流程进行了岗位职业能力的分析。 依据烹饪五年制高职专业建设规划，依据职业教育规律和市场需求状况，紧密