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课程性质与地位 课程性质：专业基础课 总课时：50(理论课)+24(实验课) 课程成绩＝40%(平时成绩)+60%(期末考试) 吃荤的植物 植物的化学武器 《植物生理学讲义》，《植物生理学》两部植物生理学专著问世，标志着植物生理学的诞生。 * * * * * 植物生理学 Plant Physiology 主 讲: 叶 小 真 手 机:Q Q: 1282561063 E-mail: lisayxz@163.com 猪笼草 Nepenthes distillatoria 会运动的植物 含羞草Mimosa pudica Linn 舞 ? 草Desmodium gyrans (Linn.) DC 绪论 一、植物生理学的定义和研究内容 二、植物生理学的产生与发展史 三、植物生理学的发展特点与展望 四、学习要求与方法 一、定义和研究内容 （一）定义 植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示生命现象本质的科学。 1.研究的对象是高等植物； 2.基本任务是探索植物生命活动的基本规律。 要点： （二）研究内容 大致分为4个方面： 物质与能量代谢 信息传递和信号转导 生长发育与形态建成 逆境生理 1.物质和能量代谢 1)物质代谢:是指物质的合成与分解过程； 2)能量代谢:是指能量的贮存与释放过程。 2.信息传递和信号转导 1)信息传递:是指植物将感受到的环境信息从一个部位传递到另一个部位的过程。 2)信号转导:是细胞外的各种物理或化学信号，包括来自环境的外部信号和来自植物体其他部分的内部信号，通过一系列分子生物学机制转变为植物生理效应的全过程。 3.生长发育与形态建成 1)生长:指由于细胞数目增加，体积的扩大而导致的植物个体体积和重量的不可逆增加； 2)发育:指由于细胞的分化所导致的新组织，新器官的出现所造成的一系列形态变化（或称形态建成）。 4.逆境生理 研究不良环境条件对植物生长发育的影响称为逆境生理。 这些逆境包括冷冻、热害、干旱、水涝、盐碱、病虫害以及污染等。 二、产生与发展史 孕育时期 （16-17世纪） 诞生时期 （18-19世纪） 飞跃发展时期 （20世纪至今） J.B.van Helmont (1577-1644) 1648年柳枝实验 从土壤营养问题研究的开始到“空气营养概念”的建立 第一阶段： Joseph Priestley (1733-1804) Jan Ingenhousz (1730-1799) 建立起空气营养概念 第二阶段： “矿质营养学说”的建立到植物生理学的产生 Robert Mayer (1814-1878) Gimiriazev （1843-1920） Justus von Liebig (1803-1873) 矿质营养学说： 1、碳素是从空气中吸收来的； 2、矿物质是从土壤中吸收来 ； 3、只有无机物才能提供植物的原始材料。 (J. Sachs, 1882) (W.Pfeffer,1897) 第三阶段：植物生理学的诞生至今 卡尔文及其同时用来研究光合藻类CO2固定的仪器装置 　我国植物生理学的发展 20世纪20年代开始，钱崇澍、李继侗、罗宗洛、汤佩松讲授植物生理学、建立了植物生理实验室。 钱崇澍 （1883-1965） 李继侗 （1892-1961） 罗宗洛 （1899-1978） 汤佩松 （1903-2001 ） * * *