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案例1:“猪肉价格上涨” 人们说 2007 年是个“火爆”的年份，从年初的楼市上涨，到股市全线飘红，这个火爆的“金猪年”给人们的神经带来了足够的刺激。进入 5 月份，猪肉似乎又成了“金猪肉”，全国多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，有些城市的猪肉价格已经达到历史最高点。根据商务部市场运行司的统计，2007 年 5 月上中旬，全国 36 个中心城市猪肉平均批发价格比去年同期上涨 4.4 元，涨幅 43.1%。在北京市，5 月份市场的猪肉价格已经密集地出现了 14 次上涨。这次猪肉价格的大涨，可以说是近 10 年罕见。猪肉是个关系到国计民生的问题，它既影响人们的一日三餐，又导致 CPI 的上涨，甚至会出现严重的通货膨胀；它既关系到农民收入的提高，又关系到与其相关的上下游企业的发展。 对于猪肉价格会如此上涨呢，我们的问题是：1. 从需求的角度看，你认为刺激猪肉价格上涨的因素有哪些？2. 从供给的角度看，你认为导致猪肉价格上涨的因素有哪些？3. 从价格弹性的角度看，猪肉的价格弹性如何？ 案例分析：1、从需求情况看，从 2006 年底到 2007 年一季度，城镇居民收入增长较快，尤其是国有事业单位和行政机构工资上涨幅度比较大，而农民收入增长相对平缓。因此，随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。2、从供给来看：第一，生产猪肉的成本上升，即养猪的主要饲料——玉米的价格自 2005年 6 月以来一直上涨；第二，2006 年，生猪的收购价格一直在低价徘徊，农民养猪不挣钱，甚至大面积亏损，农民没有养猪的积极性，减少养猪的数量。第三，2006 年南方部分省份爆发了高致病性猪蓝耳病，北方的很多生猪养殖地爆发了猪高温热，大量的生猪因疫病死掉，导致猪的供给数量减少。最后，由于生猪的成长期相对较长，猪肉价格的升高虽然能引致养猪数量的增加，但短期内养殖户的生猪难以出栏。3、一般来说，作为消费品，猪肉的价格弹性是比较大的，尤其是对低收入人群更是这样。但是随着人们收入的增长，猪肉成了一日三餐的常见食物，其价格弹性也呈现下降趋势。 案例3：谷贱伤农 2015年粮食丰收，粮价大跌，农民收入大幅下降。 国庆过完，各地玉米陆续收割完毕进入收购环节，但是多地农民发现今年的玉米收购价却低于往年的20%-30%。 《华夏时报》记者对多个粮食主产区随机抽样调查，其中吉林长春地区收割的湿玉米价格为每斤6毛，比往年低了近3毛；山东济宁长沟镇地区，去年凉晒玉米（达到收购标准）的价格是1块零几分，今年只有8毛钱，跌了2毛多。河北邯郸农民告诉记者，当地的玉米收购价一直维持在8毛左右，相比往年跌了20%多。 安徽省砀山县周寨镇孙集村农民张爱芹告诉《华夏时报》记者，凉晒干的玉米去年同期价格是1.07元/斤，今年0.78元/斤，且收购商特别少，主要是卖给贩子。“我家7亩田去年卖了5243元，今年玉米受虫灾产量下滑价格更低，今年全部收入3588元，少收1655元，我明年不种了把地全包出去。” 案例3：谷贱伤农 问题：分析为什么会出现谷贱伤农的情况？ 分析思路： 需求的价格弹性是指某种商品的价格每变动1％时所引起的需求量变化的百分数。通常，商品的需求量和它的价格呈反方向变动关系，因此，需求价格弹性总是负值。一般地，我们总是关心需求价格弹性的绝对值以便进行比较。我们把需求价格弹性绝对值大于1的商品称作富有弹性，把需求价格弹性绝对值小于1的商品称作缺乏弹性。 当需求价格弹性的绝对值小于1时，边际收入小于0，这时销售量增加，总收入下降；销售量减少，总收入增加。总收入与价格同方向变动。 当需求价格弹性的绝对值等于1时，边际收入等于0，这时销售量增加，总收入不变。总收入与价格变动无关。当需求价格弹性的绝对值大于1时，边际收入大于0，这时销售量增加，总收入上升；销售量减少，总收入下降。总收入与价格反向变动。 案例分析： 粮食的需求价格弹性的绝对值小于1。当粮食减产、销售量降低时，粮食的价格会上升，农民的总收入反而会增加。反之，粮食丰收，粮价会下降，农民收入也下降，即 “谷贱伤农”。 案例4： 苹果公司，原称苹果电脑公司，核心业务是电子科技产品。最知名的产品是其出品的Apple II、Macintosh电脑、iPod音乐播放器、iTunes商店、iPhone手机和iPad平板电脑等。在高科技企业中以创新而闻名。2011年2月，苹果公司打破诺基亚连续15年销售量第一的地位，成为全球第一大手机生产商。2011年8月10日苹果公司市值超过埃克森美孚，成为全球市值最高的上市公司。 北京时间2015年9月10日发布了iPhone 6s系列。2015年9月25日发售。iPhone 6s（按照苹果公司的手机命名规则）为苹