4.2食物的消化与吸收(第1、2课时)详解.ppt

消化腺 一类是位于消化道外的大消化腺的消化腺：它们通过导管开口进入消化道。如唾液腺、肝脏、胰腺。 一类是分布在消化道壁内的小腺体。它们数量甚多，都直接开口进入消化道，如胃腺、肠腺等。 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液 胆汁 胰液 肠液 胃液 消化道： 消化腺： 小结： 一、消化系统的组成： 消化食物和吸收营养物质的场所. 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 1.消化系统是由 和 组成的。 2.人体消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是 。小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 ,凹陷而形成的结构是________. 3.人体内最大的消化腺是 。 消化道 消化腺 小肠 肝脏 小肠绒毛 肠腺 练习： 4．根据图写出有关的结构名称。 ①＿＿＿； ②＿＿＿； ③＿＿＿; ④＿＿＿； ⑤＿＿＿； ⑥＿＿＿; ⑦＿＿＿。 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 神经 牙髓 5、下列哪个不是牙齿的直接功能 (　　) A、切断食物 B．吞咽食物 C．磨碎食物 D．消化食物 6．蛀牙时，遇到冷热刺激会痛，这是因为牙髓中有 (　　) A、牙髓 D、血管 C神经 D、牙质 B C 第二节 食物的消化和吸收 (第2课时) 二、食物的消化和吸收 （1）、物理消化-----在消化道完成 （2）、化学消化------在消化液的作用下完成 1、消化:人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程. 2、消化的类型： （一）、食物的消化： 淀粉、蛋白质和脂肪是食物中常见的三大类大分子物质，它们在消化系统中是如何被消化和吸收的呢？ 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 胆汁 胰液 肠液 粪便 食物 读图：食物中的蛋白质、脂肪、糖类分别在何处被消化？分别有哪些消化液参与消化？最终分别被消化成什么？ 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 循环系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 淀粉 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪酸 甘油 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 糖类 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 食物消化的主要场所是______ 结论 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 少量水、无机盐和部分维生素 少量水、酒精和无机盐 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 2、消化道中具有吸收作用的 部位： 3、各部分吸收的营养物质： 1、吸收的概念： 胃、小肠、大肠。 4、营养物质被吸收后的进入哪里？ 进入循环系统，由血液运输到全身各处。 食物残渣排出体外 小肠是吸收主要的场所 （二）、营养的吸收： 经消化后的营养物质和一些不需消化的营养物质（如水、无机盐和维生素）通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收。 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 第二节 食物的消化和吸收 (第1课时) 蛋白质、糖类、脂肪、 水、无机盐、维生素、纤维素 回顾：食物里有哪七大营养素？ 疑 问 我们每天吃进大量的食物， 但只排出少量的粪便， 减少的那部分到哪儿去了？ 被人体消化和吸收了 人体对食物的消化和吸收是由 -----消化系统完成的。 人体的消化系统是由一条消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。 一 、消化系统的组成 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化道 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 肛门 咽 消化道 消化腺 消化系统 胃腺 肠腺 口腔 牙----是人体口腔内取食和消化的重要器官 观察:用镜子观察口腔内的牙,你共有几颗牙? 并看清切牙、尖牙