感觉和知觉的规律(二)解决方案.pptVIP

第一印象 从性格、爱好、特质和受欢迎程度等多个方面来比较，你觉得你最像哪一种动物? A、狗 B、猫 C、马 D、牛 A狗： 不易给人强烈的印象，稍不留神，你就会被混入人群，看不见踪影。 B猫： 男孩：不会给人留下好的印象，太过女性化。 女孩：具有诱人的魔力，总想引起别人的注意，也 往往会取得成功。 C马： 在人群中总是突出的，因为你有着凌人的气质，而且会在你的一举一动中时刻体现。 D牛： “俯首甘为孺子牛”，你有着惊人的耐力，不达目的是不罢休，但是你的牛脾气也往往会成为别人无法忍受之处。 （4）心理定势 心理定势是指人在认识特定对象时心理上的准备状态，即所谓的“先入为主”。例如，在日常生活中，当你觉得某人是个好人，一旦发生了一件好事，你就会把这件事和这个人联系起来，同样，如果你不喜欢某人，觉得他是个坏人，那么一旦出现一件不好的事，你就又会把这个人和这件事联系起来。我国古代“智子疑邻”的典故，就是典型的心理定势。 苏联学者的实验：分别向两组大学生出具同一个人的照片。出示之前，对甲组说，这是一个德高望重的学者，而乙组说，这是一个屡教不改的罪犯，然后，让两组分别从这个人的外貌说明其性格特征。结果出现了截然不同的评价。 甲组评价： 乙组评价： 目光深沉，显示其思想的深邃和智慧，突出的下巴，表明他在科学探索的道路上有无坚不摧的顽强意志。 两眼深陷，证明其内心的仇恨，突出的下巴表明他死不悔改的决心。 （二）人际知觉 人际知觉就是对人与人之间相互关系的知觉。 人与人之间的不同关系表现为接纳、拒绝、喜欢、讨厌等各种亲疏远近的状态，人与人之间在情感上的亲疏和远近关系是有区别的。比如，在同一个团体中的人，有的只是点头之交，有的来往密切，非常友好，也有的势不两立，互相敌对，这就是人与人之间心理上的距离。对这种关系的正确知觉是顺利进行人际交往的依据。 三、自我知觉 自我知觉是指一个人通过对自己行为的观察而对自己心理状态的认识。自我知觉是自我意识的重要组成部分。随着个人自我意识的发展，自我知觉经历着不同的发展阶段： （一）生理的自我：表现为对自己身体、衣着、家庭和父母对他的态度以及对自己所有物的判断，从而表现为自豪或自卑的自我感情。 （二）社会的自我：个体的自我评价主要表现在对自己在社会上的荣誉、地位、社会中其他人对自己态度以及自己对周围人的态度等方面判断和评价，从而表现出自尊或自卑的自我体验。 （三）心理的自我：处于这一阶段时，个体主要表现为对自己的智慧，能力、道德水平等方面的判断和评价。从而表现出自我优越感等自我体验。 注意：每个人的社会化程度不同以及各种主观和客观因素的影响，每个人的自我知觉水平也不完全一样，比如：有人过分注重自己的身材容貌、物质欲望的满足，有的人则偏重于社会地位、名誉等方面的追求，也有人在自我评价的基础上，追求高尚的情操和自我实现的需要。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第二章 心理学理论在饭店服务中的应用 感觉和知觉的规律 二、知觉 （一）知觉的概念 知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的整体反应。它是在感觉的基础上，把所有的信息材料加以综合整理，从而形成对事物的完整印象。 任何事物都是由许多个别属性组成的，例如，一个苹果是由一定的颜色、形状、滋味等属性组成，我们感觉到这些属性，并将它们相互联系、综合，在头脑中就会形成“苹果”这样一个具体映像。这就是我们对苹果这一具体事物的知觉。 （二）感觉与知觉的区别与联系 感觉和知觉都属于认知过程的感性阶段，它们都是对事物的直接反映，但是感觉和知觉又是不同的心理过程。感觉是对事物个别属性的反映，知觉是对事物的各种不同属性、各个不同部分及其相互关系的综合反映，即对事物的整体反映。知觉和感觉不同的另一个重要特点是，知觉不仅受感觉系统生理因素的影响，而且极大地依赖于一个人过去的知识和经验，受人的各种心理特点，如兴趣、需要、动机、情绪等制约。 （三）知觉的种类： 1、知觉是多种分析器联合活动的结果，在多种分析器的联合活动中，总有一种或者两种分析器的活动起主导作用，根据知觉中起主导作用的分析器的活动，分为：视知觉、听知觉、味知觉、嗅知觉、触知觉等。案例：音乐教授P 博士凭声音能准确地知道站在他面前的学生是谁，但是无法凭眼睛区别相像的学生，神经学家奥利佛萨克斯对他进行检查，递给他一支鲜艳的玫瑰，他说：“大约六英寸长，一个连着一条绿色直线形柄的弯曲的红色结构。”问他是什么，他说：“很难说”，让他闻，他说：“太美了，一支初绽的玫瑰，香味真浓啊”，他丧失了把