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商业运营管理手册 --- --- 租赁店铺运营管理 目录 第一章：运营工作范畴及工作职责 3 【1】运营概念 3 【2】运营部工作范畴 3 【3】运营部工作职能 3 第二章：运营部各岗位工作职责 5 【1】运营部经理 5 【2】运营部主管 6 【3】运营部人员 7 第三章：日常管理及制度 8 【1】人员 8 【2】卫生 9 第四章：销售管理 9 【1】销售计划 9 【2】销售分解 9 【3】销售业绩分析 10 【4】市调 10 第六章：活动 11 【1】贯彻 11 【2】传达 11 【3】监督 11 【4】执行 11 【5】效果 11 【6】总结 12 第七章：调整 12 【1】商品和经营业态 12 【2】商品结构 12 【3】楼层结构 12 【4】品牌结构 12 第八章：商家管理 13 【1】工作人员心态 13 【2】对商户的分类管理 14 第九章：投诉 18 【1】顾客投诉 18 【2】商家投诉 18 第十章：日常工作流程及管理制度 19 【1】开闭店流程管理规定 19 【2】运营部日常工作管理规定 19 【3】商品进出流程 20 【4】卫生流程 21 【5】装修基本流程 22 【6】突发事件应急管理办法 22 第一章：运营工作范畴及工作职责 【1】运营概念 运营:简而言之是整个专业市场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。标准