卡诺琳教你手工冰淇淋制作.docVIP

卡诺琳教你手工冰淇淋制作 一、手工冰淇淋简介 在夏天，很难仔细品尝冰淇淋的好滋味，因为稍有耽搁，太阳公公就会替你吃掉它。冬天到了，吃点上好的冰淇淋，很有必要。不过冰淇淋一旦高大上，那价格至少提升一个数量级！吃起来没够的亲，干脆自己动手做吧！ 手工冰淇淋一般指意大利式手工冰淇淋。手工，顾名思义就是区别于工厂流水线制作方式采用手工方式制作的。虽然现代手工冰淇淋的制作过程总是辅助以机器设备，但是因为配底料、调味、装点以及贯穿整个制作过程的独特性让每一家冰淇淋店、每个厨师都能形成风格迥异，这一点是工业化车间流水线上生产出来的冰淇淋产品无论在口感、品质以及新鲜程度方面都无法同日而语的。手工冰淇淋作为美食以其独特的新鲜、健康、时尚等魅力收到越来越多人的喜爱，手工冰淇淋市场具有非常广阔的前景。 卡诺琳冰淇淋的外在表现让人心动，它的内在品质更让人赞不绝口。我国传统冰淇淋行业的制作工艺存在诸多局限，部分企业会在冰淇淋的制作过程中加入大量食品添加剂，防腐剂、人工色素、香精等成分，降低了冰淇淋的健康营养品质。卡诺琳冰淇淋一改传统的冰淇淋制作工艺，通过创新冰淇淋智能机器人优化冰淇淋制作工艺，引进进口冰淇淋材料为消费者提供丰富的营养供应。