2015年高中化学第二章第1节第1课时烷烃和烯烃导学案新人教版选修5.docVIP

第二章 烃和卤代烃 第一节　脂肪烃 第1课时　烷烃和烯烃 ●新知导学 1．烷烃和烯烃的物理性质及变化规律 物理性质 变化规律 状态 当碳原子数小于或等于4时，烷烃和烯烃在常温下呈气态，其他的烷烃和烯烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态)。 溶解性 都不溶于水，易溶于有机溶剂。 沸点 随碳原子数的增加，沸点逐渐升高。碳原子数相同的烃，支链越多，沸点越低。 密度 随碳原子数的增加，相对密度逐渐增大。烷烃、烯烃的密度小于水的密度。 2.烷烃的化学性质——与甲烷相似 (1)稳定性 常温下烷烃很不活泼，与强酸、强碱、等都不发生反应，只有在特殊条件下(如光照或高温)才能发生某些反应。 (2)取代反应——特征反应 烷烃可与卤素单质在光照下发生取代反应生成卤代烃和卤化氢。如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷，化学方程式为： CH3CH3＋Cl2CH3CH2Cl＋HCl。(3)氧化反应——可燃性 烷烃可在空气或氧气中燃烧生成CO2和H2O，燃烧的通式为：CnH2n＋2＋O2nCO2＋(n＋1)H2O。 3．烯烃的化学性质——与乙烯相似 (1)加成反应——特征反应 丙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴丙烷的化学方程式为：CH3—CH===CH2＋Br2―→ (2)氧化反应 ①烯烃能使酸性高锰酸钾溶液的紫色。 ②可燃性烯烃燃烧的通式为：CnH2n＋O2nCO2＋nH2O (3)加聚反应烯烃加聚反应的通式：nR1—CH===CH—R2 如 结构 反式结构 烷烃的性质 ●教材点拨 烷烃是有机物的基础，是烃的衍生物的母体。所以掌握了烷烃的性质是学好有机化学的关键。 1．烷烃物理性质的变化规律 烷烃的物理性质呈规律性变化： ①烷烃随着碳原子数的增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，熔沸点逐渐升高，如气态烃：CxHy，x≤4。 ②分子式相同的不同烷烃，支链越多，熔沸点越低。例如，熔沸点：CH3(CH2)3CH3(CH3)2CHCH2CH3C(CH3)4。 ③烷烃都不溶于水，且比水的密度小。 2．烷烃的化学性质 在通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及强氧化剂都不发生反应，也难与其它物质化合。 (1)在空气中都能点燃，烷烃的燃烧通式为：CnH2n＋2＋O2nCO2＋(n＋1)H2O 注意：烷烃不能使酸性KMnO4溶液褪色。(2)烷烃的取代反应 都能与Cl2发生取代反应CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HClCH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl注意：取代反应烷烃含氢个数与消耗氯气物质的量的关系。 (3)烷烃的裂解：如CH4C＋2H2 【解析】甲烷和Cl2发生取代反应的产物中有CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl，故A项不正确；因HCl气体极易溶于水，使烧瓶内压强减小，大气压将烧杯内的水压入烧瓶中，B项不正确；因CH2Cl2、CHCl3、CCl4为不溶于水的液体，所以烧瓶内的液体可能会分层，C项正确；HCl溶于水为盐酸，向水中加入石蕊试液后。溶液变红，D项不正确。【答案C ●变式训练 1．近年来，科学家在海洋中发现了一种冰状物质——可燃冰，其有效成分为甲烷，下列说法正确的是(　　) ①甲烷属于烃类②在相同条件下甲烷的密度大于空气③甲烷难溶于水④可燃冰是一种极具潜力的能源 A．①③④　　 B．②③④ C．①②④ D．①②④ 解析：本题考查甲烷的相关内容。难度较小。甲烷是最简单有机物，属于烃类，难溶于水，具有可燃性，密度比空气小。答案：A 烯烃的性质 ●教材点拨 1．烯烃的物理性质及其变化规律 烯烃都是无色物质，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。 (1)分子中的碳原子数≤4的烯烃在常温常压下都是气体，其他烯烃在常温常压下是液体或固体。且随着分子中碳原子数的增加，常温下烯烃的状态也由气态逐渐过渡到液态或固态。 (2)熔沸点一般较低，其变化规律是： ①组成与结构相似的物质(即同系物)，相对分子质量越大，其熔沸点越高。 ②相对分子质量相近或相同的物质(如同分异构体)，支链越多，其熔沸点越低。 ③组成与结构不相似的物质当相对分子质量相同或相近时分子的极性越大，其熔沸点越高。 2．烷烃、烯烃的结构和化学性质比较 烷烃 烯烃 通式 CnH2n＋2(n≥1) CnH2n(n≥2) 代表物 CH4 CH2===CH2 结构特点 全部单键；饱和链烃；四面体结构 含碳碳双键；不饱和链烃；平面形分子，键角120° 烷烃 烯烃 化 学 性 质 取代反应 光照卤代 — 加成反应 — 能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应 氧化反应 燃烧火焰较明亮 燃烧火焰明亮，带黑烟 不与酸性KMnO4溶液反应 酸性K