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实验小学每周菜谱 第 7周 日期：10月17日——10月21日 星期 荤 菜 （大） 荤 菜 （小） 素菜 汤 备注 一 山药木耳炒肉片 番茄炒蛋 青菜香菇 雪菜土豆汤 二 狮子头 炒三丁 炒绿豆芽 青菜粉丝汤 三 花菜炒肉片 油豆腐烧肉 青椒土豆片 冬瓜海带汤 四 土豆烧肉 香葱炖蛋 炒大白菜 三丝汤（莴笋、榨菜、蛋皮） 五 炸盐酥鸡 蒲芹茶干 炒文蛤菜 牛肉粉丝汤 酸奶 南校2250 2252 北校890 896 实验小学原材料需求量 星期一 日期 10月17 日 序号 原材料名称 每生量 总量（ 南校） 北校 供应商 1 精肉：肉片 30克 68公斤 26公斤 如皋 2 胡萝卜 10克 23公斤 9.公斤 王孝荣 3 山药 70克 155公斤 60公斤 王孝荣 4 黑木耳 5公斤 2公斤 王孝荣 5 青菜 120克 270公斤 100公斤 王孝荣 6 香菇 30公斤 10公斤 王孝荣 7 鸡蛋 50克 113公斤 43公斤 有库存 8 番茄 7 5克 168公斤 66公斤 王孝荣 9 雪菜 15克 33公斤 13公斤 王孝荣 10 土豆 40克 90公斤 35公斤 王孝荣 11 葱 3公斤 1 公斤 王孝荣 生姜 5公斤 2公斤 王孝荣 榨菜 2公斤 1公斤 王孝荣 实验小学原材料需求量 星期二 日期10月18日 序号 原材料名称 每生量 总量（ 南校） 北校 供应商 1 精肉：长条 30克 68公斤 26公斤 如皋 2 夹心肉：长条 20克 45公斤 18公斤 如皋 3 肉丁 35克 78公斤 30公斤 如皋 4 豌豆 30克 68公斤 25公斤 王孝荣 5 玉米粒 30克 68公斤 25公斤 王孝荣 6 胡萝卜 20克 45公斤 17公斤 王孝荣 7 绿豆芽 110克 250公斤 100公斤 王孝荣 8 韭菜 10克 22公斤 9公斤 王孝荣 9 小青菜 50克 110公斤 40公斤 王孝荣 10 粉丝 10克 22公斤 9公斤 王孝荣 萝卜干 2.5公斤 1公斤 王孝荣 葱 2.5公斤 1公斤 王孝荣 实验小学原材料需求量 星期三 日期 10月19日 序号 原材料名称 每生量 总量（ 南校） 北校 供应商 1 精肉：小块 30克 67公斤 26公斤 如皋 2 夹心肉：小块 30克 67公斤 26公斤 如皋 小油豆腐 32克 70公斤 27公斤 顺昌 3 精肉：肉片 30克 67公斤 26公斤 如皋 4 花菜 80克 180公斤 70公斤 王孝荣 5 胡萝卜 10克 23公斤 9.公斤 王孝荣 6 青椒 10克 22公斤 9公斤 王孝荣 7 土豆 90克 200公斤 80公斤 王孝荣 8 冬瓜 70克 158公斤 62公斤 王孝荣 9 海带 10克 23公斤 9公斤 王孝荣 生姜芋 2.5公斤 1公斤 王孝荣 10 葱 2.5公斤 1公斤 王孝荣 实验小学原材料需求量 星期四 日期10月 20日 序号 原材料名称 每生量 总量（ 南校） 北校 供应商 1 精肉 ：小块 30克 67公斤 26公斤 如皋 2 夹心肉 ：小块 30克 67公斤 26公斤 如皋 3 土豆 60克 130公斤 50公斤 王孝荣 4 鸡蛋 50克+10克 135公斤 53公斤 本色 5 大白菜 120克 270公斤 105公斤 王孝荣 6 莴笋 40克 90公斤 40公斤 王孝荣 7 榨菜 23公斤 9.5公斤 王孝荣 8 葱 4公斤 2公斤 王孝荣 9 10 实验小学原材料需求量 星期五 日期 10月21 日 序号 原材料名称 每生量 总量（ 南校） 北校 供应商 1 盐酥鸡 70克 160公斤 65公斤 本色 2 蒲芹 20克 45公斤 17公斤 王孝荣 3 小茶干 50克 110公斤 42公斤 顺昌 4 蚊蛤菜 120克 270公斤 105公斤 王孝荣 5 牛肉 30克 70公斤 30公斤 神州 6 粉丝 15克 34公斤 14公斤 王孝荣 7 青大蒜 6公斤 3公斤 王孝荣 8 酸奶 一只 2252只 896只 张明兰 9 葱 2公斤 1公斤 王孝荣 10