06粗饲料课件.pptVIP

粗饲料 粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量≥18%，自然状态下水分在45％以下，能量价值低的一类饲料。 粗饲料的特点是粗纤维含量高，可达25 %～45 %，可消化营养成分含量较低，有机物消化率在70 %以下，质地较粗硬，适口性差。 主要包括干草类，藁秕，农副产品类（壳、荚、秸、秧、藤）、树叶、糟渣类等。 不同类型的粗饲料，粗纤维的组成不一，但大多数是由纤维素、半纤维素、木质素、果胶、多糖醛和硅酸盐等组成，其组成比例又常以植物生长阶段变化而不同。 干草 干草是指将青草或栽培青绿饲料在结籽实前的生长植株地上部分刈割，经一定方法干燥的制成品。制备良好的干草仍保持青绿色，故也称为青干草。 干草是青绿饲料的加工产品，是为了保存青绿饲料的营养价值而制成的贮藏产品，因此，它与作物秸秆是完全不同性质的粗饲料。 在植物的非生长季节，枯草的营养价值较夏秋青绿牧草下降60％～70％，特别是优良的豆科和禾本科牧草，其营养价值几乎损失殆尽 。 冬春季节舍饲期的草食家畜单依靠舍饲营养价值较低的秸秆，远满足不了畜禽的营养需要。无论是放牧还是舍饲的条件下的反刍动物，均上演着“夏活、秋肥、冬瘦、春死”的规律。 在夏秋牧草旺盛生长期，在为其调制青贮料的同时，应调制贮备好优质青干草供冬春季节利用。 青干草调制方法 优质的干草，颜色青绿，气味芳香，质地柔松，叶片不脱落或脱落很少，绝大部分的蛋白质和脂肪、矿物质、维生素被