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- 2016-10-25 发布于江西
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食品添加剂三聚磷酸钠HACCP计划
(化工厂)
版 本: C
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编 制:审 核:批 准:
2013—07—28发布 201—08—01实施 食品添加剂三聚磷酸钠HACCP计划 文件编号:Q/XF-CX-Z/00-08
版本/状态:/0
页 码:1/1 《HACCP计划》说明
1.1 目的
1.1.1 用于食品添加剂产品的生产销售,以达到保证食品安全和适宜顾客使用消费的目的。
1.1.2 采用食品安全管理方法作为提高食品安全性的手段。
1.1.3 针对生产链某一环节需要而强化该环节的安全卫生要求,为专用规范提供指导。
1.2 适用范围
1.2.1《HACCP计划》是依据有关法律法规、GB/T22000-2006标准以及客户要求结合公司实际编制而成。
1.2.2《HACCP计划》适用于食品添加剂涉及的所有过程和服务,涉及原辅材料、检验、贮存、生产加工、销售等的全过程。
1.2.3 本计划只适用于化工厂食品添加剂生产销
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