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项目二 家兔的养殖 兔的主要产品有兔毛、兔肉和兔皮。 兔毛是纺织工业原料; 兔肉细嫩味美,营养丰富,具有“三高三低”的营养优势,即“高蛋白、高磷脂、高消化率,低脂肪、低热量、低胆固醇”,具有保健、美容、益智之功效。兔肉将是人类获取动物蛋白质的主要来源之一; 兔皮可以加工制成各种服装制品。 养兔投资少,风险小,周转快,节粮多,经济效益高。 二、饲料及配制 (一)饲料的种类与利用 兔的饲料可分为青饲料、多汁饲料、粗饲料、精饲料、矿物质饲料和动物性饲料六大类。 1.青饲料 各种野草、野菜、树叶及农作物的茎叶等都属于青饲料,也有兔的主要饲料。这类饲料含有一定的蛋白质、碳水化合物及各种维生素、矿物质,特别是钙含量丰富。兔喜吃的青饲料有苜蓿草、白菜、包菜、花生秧、红薯秧、萝卜叶及各种豆叶等。青饲料应保持新鲜、清洁才能饲喂,带有泥土或露水的青草应洗净晾干后再喂。 (一)饲料的种类与利用 2.多汁饲料 包括各种块茎类,如胡萝卜、白萝卜、 红薯、各种瓜类等。这类饲料含有丰富的淀粉和糖类,易于消化和吸收,含钾、磷较多。胡萝卜含有大量胡萝卜素,对妊娠母兔都有较好的饲养效果。块根类饲料可切成片后饲喂,马铃薯最好熟喂,有黑斑病或其它病害的块根不能喂兔。 饲料的种类与利用 3.粗饲料 包括麦壳、米壳、豆壳及多种农作物苗藤、干草等。这类饲料粗纤维较多,不易消化,但在饲料中适量配比(10-20%),可避免消化不良。 4.精饲料 包括燕麦、大小麦、玉米、豆类等谷物类籽实及麦 、豆渣、细糠、豆饼等加工副产品。这类饲料含有丰富的蛋白质、碳水化合物及矿物质。 饲料的种类与利用 5.矿物质饲料 大部分矿物质饲料中已含有, 主要补充食盐和骨粉. 6.动物性饲料 包括鱼粉、肉粉等。含有丰富的动物性蛋白质、脂肪和矿物质,在饲料中适量掺入,对兔子的生长发育、繁殖等都有很好的作用. (二)饲料的配制 三、兔场兔舍和养兔设备 配方一: 干青草粉70%,玉米面10%,麦麸15%,骨粉(或钙粉)3%,食盐2%,加水适量。 配方二: 玉米渣15%,玉米皮15%,高梁渣5%,麦麸20%,粗豆饼25%,骨粉2%,食盐2%,另加草粉16%。 调制方法: 将以上两种饲料配好后加水适量,可用绞肉机压成糊状,晾去30%的水分后方可饲喂。 四、繁殖技术(一)选种 1.选种要求 必须符合品种要求, 不同用途及不同性别的要求有别. ⑴合符品种标准─体质 包括外形、体重、繁殖力、抗病力等要求。 ⑵毛用和皮肉兼用兔 要求耳大宽薄,体型较大,体健,营养良好(外形不易分辩脊椎骨),毛密有光泽,眼亮而有神,耳有血色,鼻孔无粘液,粪便园粒大小均匀而有弹性,无皮肤病,骨骼发育正常,无畸形,运动活泼。 (一)选种 ⑶种用雄兔 要求交配能力强,交配时紧抱雌兔,甚至嘶咬雌兔背部的皮毛;个另在接近人时,似有咬人的动作:行动活泼;睾丸发育正常,阴茎稍有弯曲。 ⑷种用雌兔 产仔多,带仔好,泌乳力强,母性好。 选种 2.选种步骤与方法 ⑴初选 选留后备种兔,应从核心群母兔所生产的第3、4胎幼兔中去选择.其选择数比计划数多留一至二倍。采用同一公兔所配母兔的后代选公不选母或选母不选公的办法。 2.选种步骤与方法 ⑵复选 将初选的备用兔,每隔两个月选一次,一直选到十个月.选择生长快,体健,发育良好,外生殖器官发育齐全的留作备用,不合符条件的作为肉用或育肥取毛用。 2.选种步骤与方法 ⑶精选 体成熟后进行交配,看其交配能力、受胎率、产仔率及仔兔成活率,再进一步选择定种(选择生产性能好的公母兔留作种兔)。 (二)配种 1.性成熟与使用年限 母兔3.5-4.0月龄,公兔4.0-4.5月龄达性成熟。初配年龄雄兔9-10月龄,重3000g左右;雌兔7-8月龄,重2500g左右。使用年限一般公母均为四年时间。 (二)配种 2.发情 ⑴发情周期 全年均可发情,每月两次,雌兔的发情持续期为2-4天。 ⑵发情鉴定 雄兔始终处于性欲高潮状态;雌兔可通过外生殖器官的变化、行为和试情表现进行鉴定。雌兔发情时阴唇肿胀外翻,粘膜潮红,阴道外有分泌物;在行为上表现烦燥不安,食量减少,常在饲具等物上磨擦下颚,衔草,后肢拉地;将雌兔与雄兔放在一起有主动向雄兔调情,爬跨,甚至爬跨自己的仔兔和其他雌兔,当雄兔追逐爬跨时,发情雌兔后肢升高以迎合雄兔的交配动作。 配种2 3.配种技术 ⑴交配时间与性比 一年四季都可以进行,夏季一般在清晨和傍晚交配最好,冬季最好在中午交配,春秋时间不限。公母比例一般为1:8~10。 配种2 3.配种技术 ⑵配种前的准备工作 ①剪净公母兔生殖器官周围的阴毛,保持清洁,以防生殖器官发炎; ②配种期间,每天保持适当的运动,进行
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