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故乡の美食 tents Hello. I am Baymax. 目录 贰 东北主产水果，干果 壹 东北美食 、 蒙古族特色美食 三 肆 视频展示 Part ONE I am Baymax, your personal healthcare companion. 1 东北 美食 朝鲜族美食 朝鲜族美食 冷面 朝鲜族美食 拌明太鱼 朝鲜族美食 ??米肠 石锅拌饭 粘豆包 粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食·用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时·粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。 铁岭火勺 正宗的铁岭牛肉火勺属于清真的特色小吃，所以多见于一些清真回民的牛肉火勺店。用烤炉爆烤而成，炉内平放像抽屉一样的大铁板，铁板外面有一寸高的沿，对其平板上刷豆油，铁板上整齐码放火勺，下面煤火或者气火加热烘烤，上面对火勺刷油，翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。 。 Part TWO 2 Oh, no. 蒙古族特色美食 蒙古族特色美食 蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，馅饼面食从民间传入王府，由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成