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第5章 黄酮类化合物 厦门大学医学院药学系 丘鹰昆 第1节 概述 分布 广泛 1974年，共1674个 2003年，超过9000个 黄酮醇：1/3 黄酮：1/4 双黄酮：多分布于裸子植物 一、黄酮类化合物简介 黄酮类化合物简介 基本结构：2-(或3-)苯基苯并γ-吡喃酮 现认为具有C6- C3- C6单位的化合物均为黄酮，其中C6为芳香环，C3可为共轭也可不共轭 生合成 生合成途径：桂皮酸途径 + 醋酸-丙二酸途径 A环：来自2个丙二酰CoA B+C环：来自桂皮酰CoA 其他黄酮类均由二氢黄酮衍生而来 二、结构分类 分类依据 C环的不同：氧化、成环？ B环连接位置 聚合度 分类 分类 分类 双黄酮类 (biflavonoids) 2分子黄酮 2分子二氢黄酮 1分子黄酮 + 1分子二氢黄酮 通过C-O-C、C-C相连 黄酮木脂素 (flavonolignan) 1分子黄酮 + 1分子木脂素 生物碱型黄酮 黄酮骨架上连有生物碱 黄酮苷 多与糖成结合成苷，可成O-苷，也有C-苷 单糖 D-Glc、D-Gal、D-Xyl、L-Rha、L-Ara、D-Glu A 双糖类 槐糖：Glc β1→2 glc 龙胆二糖 Glc β1→6 glc 芸香糖 Rha α1→6 glc 新陈皮糖 Rha α1→2 glc 三糖类 龙胆三糖 Glc β1→6 glc α1→