常见慢性病营养概览.pptVIP

常见慢性病营养 肥胖老年人的营养 高血压老年人的营养 冠心病老年人的营养 糖尿病老年人的营养 痛风老年人的营养 营养与癌症 一、肥胖老年人的营养 肥胖发生的根本原因，是机体的能量摄入大于能量消耗，使多余的能量以脂肪的形式储存，最终导致肥胖。 肥胖的原因 内因：遗传。约占肥胖原因的40%~70%。 外因：环境因素，包括饮食、运动、生活方式、行为心理因素等。约占肥胖原因的30%~60%，也有学者认为超过60%。 婴幼儿、儿童时期的营养过剩可直接增加成年后肥胖的发生率。 防治肥胖的关键是控制总能量的摄入，配合适量运动。 运动的好处：有助于维持减肥后体重，防止反弹。 减肥的方法 防治肥胖的关键是控制总能量的摄入，配合适量运动。 运动的好处： 有助于维持减肥后体重，防止反弹； 改善代谢紊乱； 改善心情、增强体质； 预防多种慢性病； 因此不论以何种方法进行减肥，都应该把运动作为减肥计划的重要部分。 减肥不可过快，每周减重以0.5kg左右为宜，不超过1kg。 老年人如果只是超重，没有达到肥胖标准，且生化营养指标正常（血糖、血脂等），不必过分控制饮食，适当增加运动即可。 代谢合适度 对不少肥胖人群来说，控制饮食同时增加运动是一件不易坚持的事，因此有的学者提出“代谢合适度”的概念，即： 不把目标聚焦于降低体重上，而是维持代谢在一定程度范围内，即保证胖人不出现高胆固醇、高甘油三