现代生物饵料培养学详解.docVIP

绪 论 第一节 生物饵料培养学的基本概念 一、生物饵料培养学的定义 饲料：饲养动物（禽、畜等）的食物。 饵料：鱼、虾、贝等水产动物的食物。 饵料生物: 是指在海洋、江河、湖泊等水域中生活的各种可供水产动物食用的水生动、植物（微藻microalgae、轮虫rotifer、卤虫brine shrimp、桡足类copepod等）。 生物饵料（live food）: 是经过筛选的优质饵料生物，进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。 微粒饲料（microdiet）：将不同营养物质加工，配合，制成相应生物饵料大小的颗粒饲料产品，称微粒饲料。 生物饵料培养学：是研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用性科学。 主要任务：筛选优良生物饵料品种。提高生物饵料培养水平。研究和评价生物饵料的营养价值。 二、生物饵料培养学的主要研究内容 （一）生物饵料的筛选 筛选原则： 1．大小适口：应选择能够满足和适应不同养殖对象及同一养殖对象不同发育阶段摄食所需的生物饵料。 不同的动物及同种动物的不同发育阶段对饵料大小的要求不同。 扇贝幼虫的早期阶段：等鞭金藻等个体小、游动缓慢的种类。 扇贝幼虫的后期阶段：扁藻、塔胞藻等个体较大，游动活泼的种类。 2．方便养殖动物摄食： 生物饵料在水中的运动速度与在水层中的分布情况，应便于养殖动物摄食。 微藻、轮虫：运动能力较弱——开口饵料