生化下册夏涛教案分析.ppt

生物化学（下册）40学时夏 涛xiatao@mail.hzau.edu.cn  Chapter 6 糖代谢 Carbohydrate Metabolism 要 求 1. 掌握葡萄糖的分解代谢：糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径 2. 了解乙醛酸循环及其生物学意义 3. 掌握糖异生代谢途径，糖原、蔗糖、淀粉合成途径 4. 了解糖代谢的调节机理 糖代谢的生物学功能： 能量转换（能量） 物质转换（碳源）： 氨基酸、脂肪酸、 核苷酸 糖的磷酸衍生物构成重要的生物活性物质： NAD、FAD、DNA、RNA、ATP 分解代谢： 多糖分解 → 葡萄糖 → 酵解 → 三羧酸循环 磷酸戊糖途径 合成代谢： 光合作用、糖异生 → 葡萄糖 → 糖原合成 结构多糖合成 6.1??? 糖酵解 Glycolysis 一、酵解与发酵 酵解：