生物化学总复习教案分析.pptVIP

生物化学复习Biochemistry ⑴生物分子的结构和功能 ⑵生物体的物质代谢、能量转换和代谢调节 ⑶遗传信息的传递及其调控 1、蛋白质 2、酶 3、核酸 4、糖 5、脂质与生物膜 6、生物能学 7、糖的分解代谢 8、电子传递与氧化磷酸化 核酸 蛋白质（酶） 脂类 糖类 代谢调节 核酸 结构 功能 性质 分解 合成 蛋白质（酶） 结构 功能 性质 分解 合成 脂类 结构 功能 性质 分解 合成 糖类 结构 功能 性质 分解? 合成? 蛋白质的结构 氨基酸 蛋白质 酶的功能 蛋白质一级结构、空间结构与功能的关系 蛋白质的性质 Km V=Vmax/2时，Km＝[S]，即Km值是反应速度为最大速度一半时的底物浓度。单位用mol/L或mol/L表示。 米氏常数是酶的特征物理常数：Km的大小只与酶的性质有关，而与酶浓度无关。 通过Km 值可以判断酶与底物的亲和力大小：Km愈小，E对S的亲合力愈大，Km愈大，E对S的亲合力愈小.（K-1K2） 抑制剂对酶作用的影响 蛋白质的分解 联合脱氨基 尿素循环 α-酮酸的代谢转变 氨基酸的合成 各族氨基酸的合成 脂类结构、功能、性质 脂类分解 脂肪酸的β氧化 脂类合成 饱和脂肪酸的从头合成 脂肪酸β氧化和从头合成的区别 糖类结构 糖类分解 糖酵解 三羧酸循环 磷酸戊糖途径 呼吸链及氧化磷酸化 糖类合成 电子传递和光合磷