生物会考复习1：细胞的分子组成教案分析.pptVIP

1、组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的； 2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别. 统一性和差异性 统一性 差异性 思考与讨论 观察下列几种氨基酸的结构 甘氨酸 缬氨酸 丙氨酸 亮氨酸 下列物质中，其中构成人体的氨基酸有_________。 CH2 COOH H2N ② CH CH2 H2N H COOH ③ ④ ① CH COOH H2N CH2COOH ①②④ 思 考： 二、蛋白质的结构及其多样性 4、蛋白质的分子结构： 酶 肽键 + H2O 二肽 脱水缩合反应 H2O 思考： 氨基酸是如何构成蛋白质的呢？ 4、蛋白质的分子结构： (1)氨基酸分子经过不断的脱水缩合形成一条多肽链。 H2O 三肽 某种胰岛素空间结构示意图 氨基酸分子 肽链（多肽） 蛋白质分子 脱水缩合 一条或几条肽链螺旋、盘曲、 折叠形成=复杂的空间结构 脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合 肽键:连接两个氨基酸分子的化学键（—CO—NH—）叫做肽键 肽链:多肽所呈的链状结构叫做肽链 概念 肽：脱水缩合所形成的化合物。几肽以组成的氨基酸数来命名，如二肽，三肽，多肽 蛋白质的分子结构： 酶 + H2O 二肽 脱水缩合反应 H2O 思考： 氨基酸是如何构成蛋白质的呢？ 4、蛋白质的分子结构：