原创力文档《酶化学与酶工程》课程论文
课 程 论 文
论 文 题 目： 饲用酶制剂
学 号 姓 名： 176747032 肖佳杰
年 级 专 业： 级生物工程专业中职本 班
所 属 学 院： 生物科学技术学院
学 时 学 分： 48学时，3学分
论 文 成 绩： 分
指 导 教 师： 陈红漫、阚国仕、马镝
完成日期： 2015年 1 月 3 日
教 师 评 语
关键词：饲用酶，动物饲养，饲料添加剂，商品化生产 摘要：动物对饲料的利用，是在消化道内各种消化酶的作用下将各种养分降解为小分子而 被消化道吸收利用的。动物对饲料养分的消化能力决定于消化道内消化酶的种类和活力。近20多年的实践和研究证明，适合动物消化道内环境的外源酶能起到内源酶同样的消化作用。饲用酶制剂是随着饲料工业和酶制剂工业的不断发展而出现的一种新型饲料添加剂，是将一种或多种用生物工程
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