细胞的物质输入和输出课件2(高三生物).pptVIP

第2节 生物膜的流动镶嵌模型 儋州市第一中学 符哲 本ppt来自：千教网() 一、对生物膜结构的探索历程 本ppt来自：千教网() 时间：19世纪末 1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通 透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：凡可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。 实验一 本ppt来自：千教网() ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 提出假说：膜是由脂质组成的。 本ppt来自：千教网() 2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行 提取、分离和鉴定吗？ 有必要，通过鉴定能更准确地说明问题 3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离 和鉴定呢？ 当时的技术不能实现 1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对 现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？ 从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。 本ppt来自：千教网() 实验:采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影). 化学分析表明：膜的成分主要是脂质和蛋白质。 时间：20世纪初 实验二 本ppt来自：千教网() 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所