高考生物总复习 第二章第2节 生命活动的主要承担者 蛋白质（夯实双基+高频考点+专项突破+把脉高考）课件 新人教版必修1.pptVIP

关键点 【解析】　本题考查了蛋白质相关计算的问题。 (1)蛋白质中至少含有游离的氨基数＝游离的羧基数＝肽链数。 (2)肽键数＝氨基酸数－肽链条数＝脱去水分子数＝655。减少的质量为水的质量和脱去6个H的质量。 互动探究(1)控制该蛋白质合成的基因中至少有多少个脱氧核苷酸？ (2)该178肽彻底水解后会得到多少个半胱氨酸？ 【提示】　(1)3942个。　(2)1个。 蛋白质的合成与加工 蛋白质多肽链的合成场所为“核糖体”。 多肽需经“内质网”或在细胞质基质中盘曲、折叠形成特定空间结构。 突破易错疑点 高尔基体可对来自内质网的蛋白质进行最后“加工、分类与包装”形成具“生物活性”的蛋白质分泌到细胞外，一般不参与蛋白质结构的形成。 自我挑战黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果直接导致(　　) A．核仁被破坏　　　　　　 B．染色体被破坏 C．细胞膜被破坏 D．蛋白质合成受到影响 【解析】　核糖体是蛋白质的合成机器，黄曲霉毒素可导致细胞中核糖体不断从内质网上“脱落”下来，必将直接影响蛋白质的合成。 【答案】　D 2．对照类型 (1)空白对照：对照组为不作处理的对象组。这里的不作处理，并非什么因素都不给予，而是针对实验所要研究的因素不给予，以体现实验因素的有无对实验结果的影响，如“探索影响淀粉酶活性的条件”实验中， 1号试管加1 mL蒸馏水，2号、3号试管分别加等量的NaOH、HCl溶液。1号试管即为典型的空白对照组。 (2)自身对照：指实验与对照在同一对象上进行，即不另设对照组。单组法和轮组法，一般都包含有自身对照。如“植物细胞质壁分离和复原”实验， 就是典型的自身对照。自身对照，方法简便，关键是要看清楚处理前后实验现象的差异，实验处理前的对象状况为对照组，实验处理后的对象变化则为实验组。 (3)条件对照：指虽给对象施以某种实验处理，但这种处理是作为对照意义的。例如：“动物激素饲喂小动物”的实习实验，采用等组实验法，其实验设计方案是： 甲组：饲喂甲状腺激素(实验组)； 乙组：饲喂甲状腺抑制剂(条件对照组)； 丙组：不饲喂药剂(空白对照组)。 显然，乙组为条件对照。该实验既设置了条件对照，又设置了空白对照，通过比较、对照，更能充分说明实验变量——甲状腺激素能促进动物的生长发育。 (4)相互对照：指不另设对照组，而是几个实验组相互对比对照，在等组实验法中，大都是运用相互对照，如“植物的向性”的等组实验中，5个实验组采用的都是相互对照，较好地平衡和抵消了无关变量的影响，使实验结果更具有说服力。 【答卷投影】 【失分分析】　1.加入物质的量，没遵循等量原则。 2．双缩脲试剂的用法书写不具体。 3．答题太简，不规范。 【规范解答】 (1)在碱性溶液中，多肽与CuSO4反应能产生紫色物质，即双缩脲反应 (2)②2 mL谷胱甘肽液　2 mL蒸馏水　③在2支试管中各加入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡；在2支试管中各加入4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡 (3)若A中出现紫色，则证明多肽与双缩脲试剂发生紫色反应；若A中不出现紫色，则说明多肽不与双缩脲试剂发生紫色反应 命题视角?把脉高考 从近几年的各地高考试题看，本部分的命题特点是： (1)蛋白质是生物性状的体现者，是生命活动的承担者，离开了蛋白质，就无从谈及生命，所以蛋白质的结构、功能及相关计算是高考的热点。 (2)以蛋白质为载体，通过创设新情境，结合相关的实验设计来命题。 (2011·北京理综)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是(　　) A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 例1 B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 【标准解答】　逐项分析如下 选项 分析 A项错误 胰岛素基因包括两条DNA单链，在合成蛋白质的过程中是以其中一条链为模板进行转录、翻译并合成蛋白质的，并不是两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 选项 分析 B项错误 沸水浴加热会使胰岛素的空间结构遭到破坏，发生不可逆的变化，使其失活，加热一般不能使肽键断裂 选项 分析 C项错误 胰岛素的功能既与氨基酸的种类、数量、排列顺序有关，也与肽链的空间结构有关 D项正确 核糖体合成的多肽链经过内质网、高尔基体内某些蛋白酶的作用形成一定的空间结构才能形成胰岛素 互动探究(1)若某DNA分子上含有几个能表达的基因，那么这些基因转录的模板链都来自于同一条DNA单链吗？ (2)上题B项中，若用双缩脲试剂检测，溶液还会呈紫色吗？ 【提示】　(1)不一定。　(2)会。 氨基酸脱水