客房服务C详解.ppt

VIP房的布置 VIP房的布置 VIP房的布置 VIP房的布置 VIP房的布置 VIP房的布置 VIP房的布置 客房部接待VIP标准流程 接待VIP服务标准●准备工作(1)了解VIP等级，熟记入住的VIP客人的姓名和国籍；(2)掌握客人和陪同人员的姓名、抵离店时间、房号、习俗特点、宗教信仰和特殊要求；(3)按VIP等级布置要求，通知绿化组和有关部门备齐各种物品及礼品：花篮(花束)、水果 (小点)、化妆品、睡衣、高档拖鞋、 印有烫金的客人姓名的信纸、信封及专用的套袋和酒店总经理名片及迎宾卡。●布置房间(1)检查房间内各种设备和设施，确保完好有效；(2)全面清洁住房，保证整齐清洁；(3)按照接待规格和要求布置客房。●检查房间 服务员、主管、客房部经理、大堂经理检查布置好的VIP房，在客人到达前完成。●服务工作(1)提前10分钟开房门，有关人员在酒店大堂门口、大堂和楼层电梯厅迎候客人， 在房间内向客人致欢迎茶；(2)客人离开房间，及时整理、更换、补充用品；(3)特别重要的客人应设专职服务员24小时随时提供服务；(4)客人离店时，检查房间，发现遗留物品，尽快送还。 谢谢！ 去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字 首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版 然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可 更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站-- 使用时删除本备注即可 展示您的作品,PPT模板作品投稿绿色通道 :chinappt2011@ 将此幻灯片插入到演示文稿中 将此模板作为演示文稿（.ppt 文件）保存到计算机上。 打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。 在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。） 在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。 在“幻灯片搜索器”对话框中，单击“搜索演示文稿”选项卡。 单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。 在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。 选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。 单击“插入”。 单击“关闭”。 PPT模板来源于互联网,版权归原作者所有,如有问题请与站长联系 * 客房服务指南 目录 客房意味着什么 1 中式铺床标准流程 2 走客房的清洁标准流程 3 夜床和小整服务标准流程 4 VIP房的布置 5 客房意味着什么 卫生 舒适 方便 客人要求 安全 固定资产重要组成部分 客人必然需求 占总收入50%左右 带动其他部门 客人逗留时间最长 客人亲密接触物品 我们认为 客房意味着什么 提供周到的客房服务 维护、保养客房及设备，控制客房的物料消耗 搞好清洁卫生，为客人提供舒适的住宿环境 任务1 任务2 任务3 中式铺床表准流程 甩单定位（10分） 甩单一次到位（每多甩1次扣1分） 6 床单正面向上 2 床单中线居中 2 包边角（10分） 包角紧密，掖边紧平（每边1分，每角1.5分） 10 装被芯（10分） 甩被套一次到位（每多甩1次扣0.5分） 2 被子四角四边重合饱满（每角0.5分，每边0.5分） 4 被子定位一次到位(每多甩1次扣0.5分) 2 被头反折40公分 2 装枕芯(8分) 装枕在床上进行 2 枕头四角饱满，封口整齐，平整美观 2 枕头居中，紧贴床头边缘 2 封口背向床头柜 2 检查调整(2分) 逐一检查，最终使整体效果平整美观 2 时间 额外扣分(提前完成不加分)， 3分30秒完成（超时10秒扣0.5分） 规范 额外扣分，跪床、躬身包角、跑动、绕圈、拍打、起始点不在床尾(每违规1次扣5分) 中式铺床表准流程 走客房的清洁标准流程（30-40分钟） 总台、领班指示 VIP 走客房 MUR房间 1 2 3 4 普通住客房 5 普通住客房 6 走客房的清洁标准流程 各种服务、文具卫生用品 手巾、面巾、枕套 浴巾、浴袍 床单、被套 垃圾袋 布件袋 走客房的清洁标准流程 敲门、报客房服务员 重复敲门、报客房服务员 开门30度、报客房服务员 观察是否请勿打扰 1 2 3 4 征得同意 5 进房 6 走客房的清洁标准流程 工作车、吸尘器停于门侧 规范进房（保持房门开启） 开窗、换气 清理烟缸、茶具、器皿、垃圾 1 2 3 4 撤出脏布件 5 铺床 6 清洁卫生间 补充房间用品、吸尘 环视检查 抹尘、检查设备 7 8 9 10 离开 11 走客房的清洁标准流程 清扫原则：先上后下、先里后外、先湿后干、先卧后卫、环形清理、注意墙边角。 撤床原则：1.留意床单等是否夹带客人物品和是否有污、