* 1.下列各组生物,都属于真菌的一组是(??? ) A.大肠杆菌、银耳、猴头???? ??? ? B.酵母菌、灵芝、黄曲霉 C.青霉菌、口蘑、紫菜????? D.香菇、根霉菌、 乳酸菌 7.真菌不同于细菌的结构特点是(??? ) A.没有成形的细胞核;?? B.有芽孢和鞭毛; C.有细胞壁;?????????? D.有成形的细胞核。 6.腌肉长时间不易腐烂,重要原因是(??? ) A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖?? B.空气中没有漂浮着细菌??????????????????????????? C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖??????????????? D.大多细菌是对人类有益的,不会使肉腐烂 当堂检测 B D C 银耳 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用
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