枇杷生产技术研讨.ppt

枇杷，属常绿乔木，是我国和浙江省的传统果品。浙江省是全国三大枇杷主产区之一。据1999年年报，全省种植枇杷7980公顷，总产量达4.72万吨。 余杭市塘栖镇种植枇杷已有1400多年历史。黄岩路桥区桐屿镇的枇杷，明万历年间就有栽培，该镇是全国最大的枇杷商品生产基地，曾有过枇杷总产量占全国l／4的记录，被农业部等单位联合命名为“中国枇杷之乡”，有枇杷面积480公顷，年产量8 000吨。 主要种类和品种 1 主要种类 1 枇杷原产我国，有13个种。主要种类有：普通枇杷、台湾枇杷(赤叶枇杷)、云南枇杷(光叶枇杷)、大花枇杷、栎叶枇杷等。我国及世界各地经济栽培的枇杷品种，都属于原产我国的普通枇杷。 目前全国栽培的品种和类型约650个。按果肉色泽可分为红砂和白砂两大类型。 主栽品种 2 大红袍 软条白砂 宝珠 洛阳青 夹脚 白玉 峡源枇杷 生物学特性 2 生长和结果习性 1 (一)根 枇杷根系分布较浅，50厘米以下只部分粗根，细根极少。幼年及青年树的根系水平范围常常超过树冠范围，但外围的根量比例很小。一年中有3～4次生长高峰：即1月底～2月底；5月中旬～6月中旬；8月中旬～9月中旬；10月底～11月底。 (二)枝条和叶片 枝条有营养枝(发育枝)和结果枝之分。营养枝的顶芽为叶芽；结果枝顶芽为花芽(混合芽)，能开花结果，并分为无叶结果枝和有