欧盟食品接触产品通报-珠海出入境检验检疫局.pptVIP

欧洲标准化委员会链接： http://www.cen.eu/cenorm/standards drafts/index.asp 欧洲委员会健康与消费者保护总司：食品接触材料 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/index_en.htm 欧洲委员会健康与消费者保护总司：食品接触材料 － 法规名单 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/legisl_list_en.htm 食品接触材料欧盟参比实验室(CRL-FCM) http://crl-fcm.jrc.it 德国联邦风险评估所 – 食品接触材料 http://www.bfr.bund.de/cd/528 美国联邦法典（21CFR）检索网页 /cgi-bin/cfrassemble.cgi?title=200221 珠海局目前对食品接触产品的管理要求 出口法检： 铝制高压锅；不锈钢压力锅、容器；搪瓷餐具； 2007.8.30，国家局2007年131号公告将HS编码39249000的塑料餐具和厨房用具纳入强制目录； 珠海局发布的相关文件 《珠海地区进出口与食品接触产品检验监管工作规范》 《出口与食品接触材料及制品生产企业安全卫生项目控制体系规范要求》 备案 食品接触产品进口商或者进口代理商备案。 食品接触产品出口生产企业备案。 出口日用陶瓷生产企业实施注册登记管理（出口质量许可证管理）。出口美国日用陶瓷生产企业必须通过输美日用陶瓷厂认证。 出口与食品接触材料及制品生产企业安全卫生项目控制体系规范要求 1.文件管理 2.记录控制 3.采购 4.生产工艺要求的确定 5.生产过程的控制 6. 安全卫生项目不合格产品处理 7. 安全卫生项目检测 8.生产批次的管理 产品符合国外安全法规的应对措施 积极与出入境检验检疫局保持沟通联系，配合检验检疫局工作。 收集并掌握进口国家地区的相关标准和技术法规并及时更新。 收集并整理产品被预警、索赔、退货等信息，分析这些信息采取纠正预防措施。 建立适宜的安全卫生环保项目控制作业文件。 制定文件明确对涉及安全卫生的原辅材料作为重点监控对象并有控制记录。 建立原辅料信息，填写《出口食品接触产品原辅料登记表》，及时更新并向辖区检验检疫机构备案。要求原辅料供应商提供安全卫生环保项目检测报告，或企业自己送样检测。对原辅料供应商提供的检测报告核对其与原材料的对应性。 * — 用于食品的包装材料和容器，指包装、 盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料 * * * * * * * * 指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应。食品接触材料出现于食品中， * 活性/智能 橡 胶 下级机构 玻 璃 金属/合金 纸/纸板 塑 料 17种材料及制品 Regulations（EC） No 1935/2004 其它… 现行欧盟有具体指令管制的产品（6项）：塑料及单体、添加剂；活性及智能型材料；陶瓷；橡胶；涂料；再生纤维素（如人造丝或玻璃纸） 现行中国法规管制的产品（8项）：塑料制品及添加剂、橡胶制品、食品容器内壁涂料、陶瓷制品、玻璃制品、金属制品、纸制品、复合包装袋 欧盟塑料指令制定的安全限量指标 总迁移量（2002/72/EC） 400多个特异性迁移（2002/72/EC） 甲醛、邻苯二甲酸酯类增塑剂、N-亚硝胺 在欧盟层面，没有对金属器具作出明确的规定 根据SANCO网站的文件：意大利、法国、斯洛文尼亚等12个成员国对金属器具有特殊立法。 中国 GB9684-1988不锈钢食具容器卫生标准 GB11333-1989 铝制品食具卫生标准 GB?4804‐1984搪瓷食具容器卫生标准 规定了铅、铬、镍、镉、砷、锌的迁移限量 刀叉标志 杯叉标志 两个标志 间接食品添加剂 食品接触材料中的物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中 美国FDA 美国FDA法规标准 通常与食品接触的材料必须符合美国食品及药品管理局（FDA）的规定，并通过以下两种方法的测试。 （1）、化学成分组成 （2）、迁移测试 美国联邦法规第21部分（21 CFR Part 170-190） 美国FDA法规标准 21CFR170: 食品添加剂定义分类 21CFR171: 食品添加剂申报系统 21CFR172: 允许使用食品添加剂清