1碳酸钠的性质与应用解析.ppt

碳酸钠的性质与应用　　　　　 实验2 结论：两溶液均呈碱性，物质的量浓度　　　　　相同时，碳酸钠溶液的碱性强 Na2CO3、NaHCO3的用途： B 练习1　为使面包松软可口，制作面包时通常用碳酸氢钠作发泡剂。因为它（　） 　①热稳定性差　　②增加甜味　 　③产生二氧化碳　④提供钠离子 　A、②③　B、①③　C、①④　D、③④ * * * * 苏氏三兄弟 小苏打 NaHCO3 苏 打 大苏打 Na2CO3（纯碱） Na2S2O3（海波） 碳酸氢钠 碳酸钠 硫代硫酸钠 与CaCl2的反应 与同浓度酸反应速率 同浓度溶液的 酸碱性 热稳定性 同温度下的 溶解度 类别 俗称 色、态 NaHCO3 Na2CO3 与Ca(OH)2的反应 白色粉末 纯碱、苏打 酸式盐 25℃ 33g 碱性强、pH值大 碱性弱、pH值小 Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl 快 不反应 白色细小晶体 小苏打 正盐 25℃ 9g 稳定,受热一般不分解 不稳定,受热分解 慢？？ Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH 与NaHCO3的量有关 玻 璃 制玻璃 制 皂 造 纸 纺织等 发酵剂 Na2CO3 NaHCO3 玻璃纤维 纳米自净玻璃 玻璃制品 灭火剂等 制 药 用途 　　取两支洁净的试管，直接倒取2mL氯化钙溶液，再分别向上述两支试管中滴加3滴碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液，振荡，观察实验现象。 CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl CaCl2+NaHCO3－不反应 滴加碳酸钠溶液的试管中产生白色沉淀，另一支试管中无现象 实验1 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH Ca(OH)2+2NaHCO3=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O 　在两支洁净的试管中直接倒取2-3mL澄清石灰水，再分别向上述两支试管中滴加3-5滴碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液，振荡，观察实验现象。 两支试管中均产生白色沉淀 反应实质：HCO3-与OH-生成CO32- 实验3 两支试管中均产生气体使气球膨胀，但碳酸氢钠与酸反应的剧烈程度强于碳酸钠 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 ↑ 取半药匙相同量碳酸钠粉末和碳酸氢钠粉末分别加到红色和粉色的气球内，再取两只试管分别加入2mL盐酸溶液，将两只气球套在试管口，套好后同时将气球内的粉末倒入试管内，观察实验现象。 1.以上3个实验中与碳酸钠和碳酸氢钠反应的物质，所属的类别分别是？ 思考： 2.碳酸钠属于盐类，为什么会被称“纯碱”？ Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl 1.与碱 2.与盐 3.与酸 实验4 热的碳酸钠溶液能去油污（碱性） 用镊子取两小片PH试纸放在洁净的玻璃片上，用玻璃棒分别蘸取碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液，点在PH试纸中央，再与标准比色卡对照，读出PH。 实验5 碳酸钠和碳酸氢钠热稳定性探究 2NaHCO3 == Na2CO3 + H2O + CO2↑ △ 思考：往澄清石灰水中通过量CO2后， 为什么混浊的溶液又变澄清？ CaCO3 + CO2 + H2O == Ca(HCO3)2 Na2CO3 + CO2 + H2O == 2NaHCO3 碳酸氢钠受热，放出无色气体，该气体使澄清石灰水变浑浊。 现象： Na2CO3+H2O+CO2 === 2NaHCO3 2NaHCO3 === Na2CO3+H2O+CO2↑ △ Na2CO3 NaHCO3 ① (固体)加热 +CO2+H2O NaHCO3 +NaOH === Na2CO3+H2O ②(溶液)加入NaOH 2、如果是溶液，则通入适量的NaOH NaHCO3 +NaOH === Na2CO3+H2O Na2CO3 NaHCO3 方法:通入CO2 Na2CO3+H2O+CO2 === 2NaHCO3 如果是向饱和碳酸钠溶液中融入二氧化碳，能观察到什么实验现象？ Na2CO3+H2O+CO2 === 2NaHCO3 Na2CO3 ：Na+、CO32- NaHCO3 :Na+、HCO3- 组成微粒 组成不同：化学性质上存在那些差异？ 物理性质？ 化学性质？ 若把Na2CO3溶液滴加到盐酸中，开始时盐酸相对过量，则发生的反应是： Na2CO3 + 2